Un’importante importazione italiana è atterrata tranquillamente a Los Feliz questa settimana. Milanese altoIl ristorante elegante e informale, lanciato per la prima volta a Milano, in Italia, ha aperto nell’ex spazio Brun’s Restaurant al 2064 di Hillhurst Avenue, offrendo una vasta gamma di piatti classici italiani e milanesi direttamente dalla patria.
Dal Milanese è stato il primo ristorante di Stato Compagnia Luca Gulfi, che gestisce diversi ristoranti e locali a Milano e dintorni. Guelfi è un rinomato ristorante globale con alcune dozzine di progetti negli ultimi 30 anni, da cantine e crociere al mare a locali formali solo per cene. Il Dal Milanese di Los Angeles è un locale fusion abbastanza buio per un appuntamento serale e perfetto per una serata fuori con gli amici (grazie a eventi di musica dal vivo e una colonna sonora allegra). La stanza è un mix lunatico di legno scuro, candele e piante d’appartamento.
Nel reparto alimentare, Gulfi ha chiamato lo chef Emanuele Casperini da Milano per supervisionare l’inaugurazione del ristorante. Il menu, mostrato di seguito, si sposta senza soluzione di continuità dalle graffette del nord Italia come cotolette di vitello e risotto a paste fatte in casa e secondi robusti come l’ossobuco e lo stinco di agnello a cottura lenta. La carta dei vini ruota esclusivamente intorno alle varietà italiane e alle regioni in crescita.
L’arrivo di Dal Milanese è un vantaggio per Los Feliz, a lungo considerato una destinazione sonnolenta per il cibo di qualità. Una manciata di nuovi arrivati ha lavorato per passare dal locale diurno della vecchia scuola Eastside Italian Deli a un nuovissimo avamposto d’angolo. Cafè Caravan, attraverso la vista. Le cene di quartiere ora includono locali messicani moderni Mired ed Encanto, margarita e a Cinturino extra lungo.
IL Nuova bambola milanese Las Feliz apre il lunedì e serve la cena dal lunedì al sabato, dalle 17:30 alle 23:00 Le prenotazioni sono disponibili presso Open Table.
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