5 sorprendenti benefici per la salute del Malai (crema di latte) che devi conoscere prima di buttarlo via

Nel mondo culinario ci sono innumerevoli ingredienti che non solo abbagliano le nostre papille gustative, ma offrono anche inaspettati benefici per la salute. Una di queste gemme sottovalutate è malese (fior di latte). Sebbene il malai sia spesso associato all’abbuffata e alla decadenza, potrebbe sorprenderti apprendere che offre anche una serie di benefici per la salute. Molti di noi rimuovono lo strato superiore di latte, che è pieno di malai, considerandolo ingrassante. Beh, la verità è. Ma visti i vantaggi che offre, è tempo di vedere malese sotto una luce diversa. Scopriamo i vantaggi nascosti dell’estensione malese alla tua dieta.

Che cos’è malese fatto di?

malese È una panna rappresa che si forma nel latte intero dopo averlo fatto bollire ad alta temperatura. Quando il latte si raffredda, la crema diventa densa, gialla e bianca, che sale e forma lo strato superiore del latte.

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Come fare malese a casa?

preparare malese A casa è semplicissimo e richiede solo due ingredienti: latte intero e una pentola dal fondo pesante. Ecco i passi da seguire:

Portare il latte a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto per evitare che si bruci.
Abbassate la fiamma e fate sobbollire il latte per 15 minuti, fino a quando in superficie si formerà uno spesso strato di crema.
Con un cucchiaio o un mestolo prelevare con cura la crema e trasferirla in una ciotola. Puoi anche usare un colino o una garza per separare la panna dal latte.
– Mettete la crema in frigorifero finché non si congela e diventa morbida Malese. Puoi anche sbatterlo con una planetaria o una frusta per renderlo spumoso.
Memorizza un file malese Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana o nel congelatore per un massimo di un mese.

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^{Malai ha una varietà di usi in cucina.}

Ecco 5 benefici per la salute derivanti dal mangiarlo malese:

1. Ricco di sostanze nutritive

malese È ricco di una gamma di sostanze nutritive che contribuiscono al benessere generale. Contiene vitamine come le vitamine A, D ed E. Questi nutrienti supportano una visione sana, rafforzano le ossa e potenziano la funzione immunitaria. malese È una fonte di minerali importanti come calcio, potassio e magnesio, essenziali per mantenere sane le funzioni del corpo.

2. Un vantaggio per la pelle

non solo di attualità, malese Fa anche miracoli per la pelle quando ingerito. La sua formula, ricca di grassi sani e proteine, nutre la pelle e la rende fresca e luminosa.

3. Gestione del peso

Contrariamente alle credenze popolari, malese Può aiutare a gestire il peso se assunto con moderazione. Contiene un’alta percentuale di grassi malese Conferisce sazietà, che riduce le voglie inutili. Inoltre, la presenza di acido linoleico coniugato (CLA) in malese È stato collegato al miglioramento del metabolismo e alla scomposizione del grasso corporeo. Ma ricordati di consumare malese Con moderazione ed equilibrio con una dieta complessivamente sana.

4. I mattoni delle ossa

malese È un latticino e contiene una buona quantità di calcio, fondamentale per la salute delle ossa. Assunzione regolare ma moderata malese Può aiutare a rafforzare le ossa e migliorare la densità ossea, prevenendo condizioni come l’osteoporosi.

5. Cibo per la mente

Il cervello dipende da grassi sani per il corretto funzionamento e malese Si dà il caso che siano una fonte naturale di questi grassi. malese Ricco di grassi saturi, che supportano la struttura e il funzionamento delle cellule cerebrali. Questi grassi facilitano anche l’assorbimento delle vitamine liposolubili, come la vitamina D, che è essenziale per la salute cognitiva.

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^{Il malai è un ottimo ingrediente per piatti cremosi.}

come usare malese in cucina?

malese È un ingrediente versatile che può essere utilizzato in vari piatti, sia dolci che salati. Ecco alcuni modi per utilizzare Malai in cucina:

• Aggiungere malese Al curry e al sugo per renderlo ricco e cremoso.
• Usi malese Come base per intingere e spalmare pane e biscotti.
• frusta malese Con zucchero e vaniglia per creare una deliziosa crema per torte e cupcakes.
• mischiare malese Con yogurt e spezie per fare una marinata rinfrescante per pollo o paneer.
• miscele malese Con frutta e noci per fare un frullato o un lassi.

Godere malese con queste deliziose ricette

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