Trattoria italiana, dive bar irlandese tra quelli chiusi a giugno

Man mano che le stagioni cambiano, cambia anche la scena dei ristoranti nel Massachusetts orientale. Nelle ultime settimane, diversi ristoranti locali hanno salutato, dalla penultima sede di una piccola catena italiana a un dive bar irlandese di 75 anni.

Mentre alcuni non hanno fornito spiegazioni per la loro decisione di chiudere, coloro che lo hanno fatto hanno citato sfide familiari come problemi di affitto e il continuo impatto della pandemia.

Ma molto simile ciclo vitale In “The Lion King”, il mese scorso ha visto anche l’apertura di una serie di nuovi ristoranti, in lizza per riempire un posto nel cuore (e nello stomaco) dei residenti della zona lasciati dalle recenti chiusure. Fortunatamente, c’è sempre la possibilità di trovare un nuovo preferito.

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Baba Razi, Concord

Dopo aver originariamente annunciato che sarebbe rimasto aperto fino a luglio, Baba Razi Il Concord ha chiuso definitivamente all’inizio di giugno, citando problemi con il suo contratto di locazione. Gruppo di ristoranti di Newport Società Papa Razzi acquisita nel 2012; Un certo numero di dipendenti sarà trasferito ad altri ristoranti come parte di questo processo.

La sede di Wellesley di Pappa Razzi, al 16 di Washington Street (Route 16), è l’ultima posizione in piedi; Oltre a Concord, tutti i ristoranti di Boston, Burlington, Chestnut Hill e Framingham hanno chiuso nel corso degli anni.

Dopo oltre 75 anni di attività, Pub Sligo a Somerville ha chiuso definitivamente i battenti domenica 4 giugno. Il dive bar irlandese è stato un punto fermo in Davis Square per decenni.

“È stata una decisione difficile, ma dopo un’attenta riflessione, siamo giunti alla conclusione che è giunto il momento di chiudere l’azienda di famiglia, che fa parte di questa comunità da molti decenni”, hanno postato i proprietari del pub su Facebook. “I nostri ricordi dei bei tempi e le innumerevoli amicizie, connessioni e relazioni che abbiamo stretto saranno custoditi per sempre. Vogliamo anche esprimere la nostra sincera gratitudine al nostro straordinario personale laborioso che è stato con noi nel bene e nel male”.

Pochi anni dopo la riapertura sotto una nuova proprietà, Ristorante e bar di Union Street A Newton ha terminato la sua corsa alla fine di maggio.

“Siamo spiacenti di informarvi che Union Street chiuderà definitivamente i battenti alla fine di maggio”, si legge in un post sul sito web del ristorante. “Grazie a tutti per il vostro continuo supporto e grazie per i tanti ricordi.”

Non è stato fornito alcun motivo per la chiusura del ristorante, aperto per la prima volta negli anni ’80.

Station, un avamposto della Western Massachusetts Craft Wine Company Progetto di succo di mela sinteticochiuso anch’esso a fine maggio, anche per sfortunata tempistica – La sala da pranzo doveva aprire immediatamente dopo la pandemia di COVID-19.

“È stata la realizzazione di un sogno di una vita poter condividere i nostri sidri con il mondo in questo tratto iconico di Massachusetts Street a Cambridge”, ha scritto la società in un post su Instagram. “Abbiamo fatto tutto il possibile. Il team ha valorosamente negoziato regolamenti in continua evoluzione, distanziamento sociale, salute interna/esterna, uno spostamento demografico senza precedenti fuori dal quartiere e una completa rivalutazione del modo in cui beviamo, comunichiamo e ci divertiamo. Ha cambiato. Il nostro mondo, e mentre le cose sono tornate alla normalità, la nostra avventura in Mass Ave sta causando danni collaterali strazianti”.

Nonostante ciò, l’Artifact Cider Project continua, concentrandosi sulla produzione di sidro per la distribuzione a negozi e bar locali.

La catena di ristoranti più informale, Applebee’s, continua a ridurre la sua presenza nel panorama locale, poiché il suo ristorante in 2 Elm St. È il più nuovo di Greater Boston.

Negli ultimi anni, i ristoranti Applebee a Back Bay, Braintree, Brighton, Danvers, Dedham, Malden e Newton hanno chiuso, lasciando solo tre sedi Applebee nella Greater Boston: Dorchester, Quincy e Saugus.

Fondata nel 1980, la catena internazionale ha visto ridursi il numero complessivo di sedi, con poco più di 1.500 alla fine dello scorso anno.