Gli abitanti di Gaza sono in modalità sopravvivenza con notti fredde e razioni di cibo

05:00: A Rafah, Sami Abu Omar (59 anni) si sveglia presto dopo una “notte difficile”.

Descrivendo il rumore dei bombardamenti, dice: “Chiunque si trovi in ​​questa situazione dovrebbe abituarsi a dormire solo da un’ora a un’ora e mezza”.

Dopo aver lasciato la tenda, prega e poi si dirige al centro di distribuzione, dove fornirà zuppa di lenticchie alle famiglie sfollate.

07:00: Nella città di Deir al-Balah, nel centro del Paese, l'infermiera Roya Mohsen cambia i pannolini alle sue due giovani figlie. Uno di loro è nato due giorni prima della guerra.

Dice che ogni giorno ora segue la stessa routine cercando di sopravvivere e prendersi cura dei suoi figli. Dopo aver cambiato i pannolini, prepara la colazione.

09:00: Altrove a Deir al-Balah, Nagham Mazid, studentessa di medicina e volontaria di 22 anni, scatta una foto mentre fa colazione.

Di solito mangiava alle 6 del mattino, ma recentemente ha iniziato a posticipare il pasto nel tentativo di allontanare la fame nel corso della giornata. Il piatto di questa mattina si chiama manoushe: formaggio, erbe aromatiche, pepe e olio d'oliva sul pane.

“Mangerò solo questo fino a sera, se avremo la fortuna di fare un altro pasto, altrimenti mangeremo tutto fino a domani.”

09:30: L'avvocato Musa Al-Dous cammina a Rafah dopo una notte agitata nella sua tenda. “Faceva molto freddo”, dice.

Vede lunghe file per cibo e acqua, ma stamattina la sua attenzione è rivolta a trovare una connessione Internet.

“Sono ormai a due chilometri dalla mia tenda e sto cercando di trovare un segnale, ma è ancora molto debole. Mi sto allontanando molto lentamente dalla tenda”, dice.

11:00: Anche il giornalista Aseel Musa è a Rafah, ma in un appartamento. Ha “colto l'occasione” per lavorare un po' la mattina dopo aver scoperto di avere l'elettricità e una connessione internet.

Adesso sta facendo il pane con sua madre. Dice: “Portiamo legna da ardere, accendiamo un fuoco, prepariamo l'impasto, lo dividiamo in parti e lo lasciamo fermentare. Questo è ciò che stiamo facendo ora. Questo processo richiede almeno tre ore”.

11:00: Più o meno nello stesso periodo, a Rafah c'è stata eccitazione quando Musa ha visto gli aiuti consegnati in aereo. La folla si raduna sulla spiaggia.

Dice: “All'improvviso abbiamo sentito forti rumori nel cielo, quindi siamo usciti e abbiamo visto grandi aerei lanciare aiuti tramite paracadute”.

11:30Di ritorno al centro di distribuzione alimentare, Sami Abu Omar afferma che sono già state servite quattro grandi ciotole di zuppa.

Dice: “Oggi è nuvoloso e presto potrebbe piovere. Le nostre mamme, quando arriva questo tempo, preparano la zuppa di lenticchie, quindi anche noi lo abbiamo fatto per gli sfollati affinché si sentano a casa”. .

12:40: Aseel Musa e sua madre finirono di preparare il pane che mangiarono con fagioli in scatola e uova.

“Non era carino,” dice, “non mi piace il cibo in scatola, ma questo è quello che si trova a Gaza.”

“Una volta mangiavo formaggio e pane tostato al mattino, ma ora questi tipi di cibo non sono disponibili. Quindi non era altrettanto buono. Ma il pane era perfetto perché l'ho fatto io e mia mamma.”

In passato, racconta, ordinava la colazione in ufficio: panini alla cannella o pasticcini.

Ha mandato il suo portatile a un vicino che aveva dei pannelli solari per poterlo ricaricare. Lo fa ogni giorno.

14:30: L'infermiera Rawaa Mohsen sta cercando di intrattenere la figlia maggiore.

“Ha i suoi cugini con cui giocare. Ha anche dei giocattoli”, ha detto in un messaggio WhatsApp. “Cerchiamo di tenerla occupata in modo che non senta le bombe.”

Ha intenzione di fare un pisolino presto con le sue due figlie.

14:40Tornando a Rafah, l'avvocato Musa Al-Dous dice di aver rinunciato a cercare un collegamento. In un verso incompleto dice che è di nuovo con la sua famiglia nella tenda. La linea è morta.

15:30: Le speranze di Rawa per un pisolino non sono andate come previsto. Invia un video di sua figlia che guarda la telecamera con gli occhi spalancati e aggiunge un'emoji sorridente.

“Rifiuta il latte in bottiglia. Gliene ho dato un po' per il primo mese e poi non era più disponibile, quindi è diventata dipendente dal latte materno”, ha scritto.

“Mia madre e la mia unica sorella sono state uccise a novembre e non ho nessuno che mi aiuti a risolverle [her children]”.

16:13: All’ospedale dei martiri di Al-Aqsa, dove fa volontariato, Nagham Mazid riflette sulla “dura realtà della guerra”.

“Affollato di sfollati in cerca di rifugio, è diventato un rifugio per coloro che hanno perso tutto: la casa, i propri cari e il senso di sicurezza”.

Dice che le malattie si stanno diffondendo e che soffrono per la mancanza di attrezzature e forniture di base.

16:37: Rawa manda una foto del suo pranzo: pollo con pepe e olive. Dice che gli ingredienti le sono costati più di 40 dollari (32 sterline). Sarà l'ultimo pasto che mangerai oggi.

“Siamo fortunati perché possiamo permetterci due pasti,” dice. “Alcune persone non possono permettersi nessuno dei due.”

Mentre dà da mangiare alle sue figlie, pensa anche a come l’aumento dei prezzi influenzerà le loro cure.

La sua figlia maggiore indossa gli stessi vestiti che indossava quando è iniziata la guerra. Fa fatica a permettersi i pannolini.

17:17: La giornalista Aseel ricorda la sua vita precedente.

“Prima della guerra a quest'ora tornavo a casa dal lavoro, mi riposavo sul letto e parlavo con mia madre della mia giornata. Ora non è solo noia, è tutta ansia e stress. Tempo”, dice. tramite messaggio WhatsApp…

“Adesso prepareremo il pranzo, che sarà a base di piselli in scatola, perché non c'è niente di fresco. Mangiamo solo cibi in scatola”.

19:45: La dottoressa volontaria Nagham Mazid ha terminato il suo lavoro due ore fa.

Sogna di fare un bagno caldo per “lavare via la fatica della giornata” ma non c'è né gas né acqua.

Si prepara a cucinare la cena, molto probabilmente ceci e fagioli in scatola, e poi si addormenta.

“La giornata a Gaza adesso finisce presto, perché non abbiamo internet, né elettricità e niente da fare. Cerchiamo di dormire presto e di riposarci un po' nel caso in cui la notte porti bombe e terrorismo”.

Segnalazione aggiuntiva di Moaz Al-Khatib