Mi sentivo come se stessi mangiando un dessert in una città italiana quando ho visitato una gelateria a Balham.
Badiani Gelato si trova al 16 di Hildreth Street a Balham e ci sono stata venerdì 5 aprile con i miei amici Carla e James.
Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati accolti calorosamente dalla commessa Maya e dal manager Greg, e ci siamo subito sentiti a nostro agio.
Vedere l'ampia gamma di opzioni era incredibile, soprattutto perché avevamo così tanti modelli.
Ma quando si è trattato di assaggiare, eravamo tutti molto scettici a causa della varietà di deliziose opzioni.
A differenza di altre gelaterie, i gusti non sono semplici come vaniglia o menta, ma hanno la stracciatella, un gelato a base di latte con sottili fili di cioccolato mescolati al suo interno.
Ma alla fine ho optato per il gelato al rum con gelato al doppio cioccolato.
I due si completano magnificamente, soprattutto se fusi e miscelati insieme.
Il gelato era perfettamente morbido e liscio, cosa che, come spiegato dallo staff, è stata ottenuta attraverso ingredienti di alta qualità e un attento processo di congelamento.
Il personale ha vivamente consigliato il gelato al pistacchio, che entrambi i miei amici hanno finito per mangiare.
Dopo aver assaggiato il gelato al pistacchio, ho capito perché era il loro preferito: era meravigliosamente cremoso, delizioso e a strati.
Avevamo anche bevande calde, tutte intitolate a pittori italiani.
Carla aveva il altamente raccomandato Botticelli, che era espresso con salsa al pistacchio e panna montata, mentre James e io avevamo il Leonardo, che era cioccolato alla nocciola con espresso e panna montata.
È difficile per me sapere cosa bere dopo il gelato, ma l'espresso di Badiani è stato fantastico, soprattutto perché il gelato freddo e la bevanda calda andavano insieme.
Ciò che risaltava davvero era che il wafer aveva il suo logo stampato sopra ed era commestibile.
Dopodiché, avevamo ancora spazio per alcune delle specialità di Badiyani.
Ho mangiato la loro crêpe con gelato al caffè e salsa al pistacchio e cioccolato, ed era morbida, abbondante e deliziosa.
James ha mangiato lo stesso, ma con gelato al latte e cioccolato, e Carla ha mangiato il Gelato Burger di Badiani.
Il Gelato Burger è composto da due gusti di gelato racchiusi tra due brioche burrose e leggermente tostate.
Dopo aver mangiato i nostri dessert, eravamo tutti troppo sazi per chiedere dei secondi.
Oltre all'eccellente qualità, il personale era incredibilmente cordiale e ha soddisfatto tutte le nostre esigenze.
Nel complesso, Badiani è stata un'esperienza italiana meravigliosa e autentica e il regalo perfetto da trascorrere in un fine settimana post-festivo.
Lo consiglio vivamente a chiunque voglia provare gli autentici dolci italiani.
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