Un sofisticato ristorante italiano che ha ottenuto ottime recensioni in luoghi alla moda come Washington, D.C. e Kennebunkport, nel Maine, ha aperto una terza sede a Bethany Beach.
Via Sophia by the Sea aprirà il 14 giugno all’interno del Bethany Beach Ocean Suites Residence Inn by Marriott recentemente rinnovato.
Secondo un comunicato stampa, la ristrutturazione multimilionaria dell’hotel sulla spiaggia non ha lasciato alcuna superficie intatta e include una nuova piscina interna ed esterna. Le camere vanno da $ 300 a $ 350 a notte in estate.
L’osteria di Via Sophia da 164 posti presenterà “piatti classici italiani, pasta e pane e frutti di mare freschi dalla casa galleggiante”. I punti salienti del menu includono tagliatelle alla bolognese, rigatoni frutti di mare, merluzzo nero e specialità di pesce. È previsto intrattenimento dal vivo settimanale.
Il primo ha aperto in Via Sophia a Washington nel 2019 e il secondo nel Maine nel 2022. Il ristorante è un concetto di ospitalità EOS e si trovano tutti all’interno di EOS Hotels. La società con sede a Manhattan ha più di 40 hotel in tutto il paese, tra cui il Bethany Beach Hotel e il Bellmoor Inn and Spa nella vicina Rehoboth Beach.
Shannon Marvel McNaught parla del Sussex e oltre. Puoi contattarla a smcnaught@gannett.com o su Twitter @MarvelMcNaught
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