Dai alla mamma un assaggio dell’Italia questa festa della mamma a Longview Vineyards • Al Glam Adelaide

Parole: Abbie Tiller
Credito immagine: Meagan Coles

È difficile battere una vista sui vigneti in autunno, soprattutto quando si combinano vino, autentica cucina italiana, amici, famiglia e un caminetto nella splendida Macclesfield.

Il team di Longview Vineyards sta ancora una volta preparando un menu lungo per il pranzo di ispirazione italiana per la festa della mamma, che è diventato un evento distintivo nel vigneto a conduzione familiare.

Un pranzo preparato dal capo chef, Alastair Raymond e dallo chef della porta della cantina Luca Giotto, utilizzando prodotti freschi autunnali, abbinati ad alcuni dei premiati vini di Longview, sarà servito in un bellissimo fienile tradizionale che si affaccia su un vigneto in collina. Accenti del Nord Italia.

Appassionata della propria eredità, la famiglia Saturno abbraccia i rituali della preparazione di sughi per pasta fresca, salumi e verdure in salamoia, oltre a condividere la propria cultura con i clienti.

Alcuni dei punti salienti del menu del pranzo lungo di quattro portate includono le trodole alla zucca, la tradizionale pasta di semola italiana con zucca, salvia e formaggio di capra, nonché un piatto di pasta che delizierà gli amanti del pesce. Peperoncino e Pangrattato.

Mentre l’esperienza culinaria per la festa della mamma è andata esaurita negli anni precedenti, le prenotazioni sono essenziali, ha affermato Callie Smallwood, responsabile dell’evento.

“È un pomeriggio rilassante di buon cibo e buon vino con la famiglia”, ha detto.

“IL La vendemmia è ormai finita a Longview e i colori autunnali sono meravigliosi nei vigneti”.

A $ 90 per adulto e $ 30 per bambini, è un piccolo prezzo da pagare per un breve viaggio pomeridiano in Italia!

Ma se non riesci ad arrivare a Macclesfield, la mamma è da non perdere. Il team di Longview ha messo insieme alcune confezioni regalo di lusso.

Un pacchetto speciale per soli $ 199 include una bottiglia di Nebbiolo Rosato, un rosato rosa pallido con un leggero sentore di aromi di arancia, fragola e muschio. Il cioccolato del cioccolatiere artigianale di Adelaide, Addictions, è presente nella confezione regalo e la mamma non vedrà l’ora quando prenoterà i suoi buoni da utilizzare nella splendida spa diurna in loco di Longview.

La day spa, che ha festeggiato il suo primo anniversario il mese scorso, offre un’esperienza di benessere unica in uno splendido scenario di vigneti e completa la sistemazione a 4,5 stelle Vineyards, che comprende 12 suite king, una fattoria restaurata con cura per un massimo di 10 ospiti e un nuovissimo loggia, 8 posti letto.

Proprio quando pensavi che Longview Vineyard offrisse già l’intero pacchetto, vai alla loro pagina su Instagram per avere la possibilità di vincere una confezione regalo di lusso per la mamma.

Pranzo lungo della festa della mamma a Longview Vineyards
Dove: Longview Vineyards, 154 Pound Road, Macclesfield SA 5153
Quando: domenica 14 maggio
Prezzo: $ 90 per gli adulti, $ 30 per i bambini
Filo: clicca qui

Per una confezione regalo di lusso consegnata a mano dal personale di Longview Vineyards (entro un raggio di 50 km da Adelaide. Altre opzioni di consegna disponibili), clicca qui.

[adrotate banner=”159″]