Una serie di viaggi in sei parti Stanley Doocy: Alla ricerca dell’Italia L’attore Stanley Tucci viaggia attraverso l’Italia per scoprire i segreti e le gioie della cucina regionale del paese.
È stato presentato in anteprima sulla CNN due stagioni fa.
Il pubblico lo accompagnerà mentre assaporerà la sontuosa e cremosa carbonara romana, la deliziosa semplicità della pasta alla norma siciliana, la setosità allo zafferano del risotto milanese, la croccante tenerezza del pistacchio alla fiorentina e tutto il grande ragù classico. La migliore pizza del mondo a Napoli.
Ducci, preparato con un appetito senza fondo per tutto, mostra come la diversità della cucina italiana fornisca una porta d’accesso alla storia e alla cultura italiane da esplorare.
Episodio Uno: Napoli e la Costiera Amalfitana
Napoli è la terza città più grande e popolosa d’Italia. Ma la sua storia è contaminata dall’arretratezza, dagli stretti legami con il Vesuvio, dalla camorra – un famigerato ramo della mafia locale – e dalla povertà. Nello storico Quartiere Spagnolo, Stanley incontra la professoressa Elisabetta Moro, che lo porta da Fernanda, l’ultima pizzaiola veramente fritta. Più tardi, Stanley incontra Enzo Coscia, l’orgoglioso re della pizza napoletana, e impara l’arte segreta di fare la migliore pizza del mondo.
Giovedì 13 luglio alle 20:30 su SBS.
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