SINGAPORE – Il servizio serale, solitamente movimentato, del Ristorante Luka è stato interrotto venerdì quando è scoppiato un incendio in cucina, provocando l’evacuazione di circa 30 commensali e 10 dipendenti del ristorante.
La Forza di difesa civile di Singapore (SCDF) ha dichiarato di essere stata allertata dell’incendio avvenuto al 18 di Tanjong Pagar Road – dove Lucca risiede da sei anni – intorno alle 18.30 di venerdì.
Il centro ha affermato che l’incendio è scoppiato nel condotto di scarico della cucina, anche se le cause dell’incendio sono ancora oggetto di indagine.
Quando sono arrivati i vigili del fuoco, circa 40 persone erano già state evacuate.
Le Forze della Protezione Civile hanno spento l’incendio dell’unità al primo piano con un unico getto d’acqua. Non ci sono state notizie di feriti.
Il direttore del ristorante Lucca, 40 anni, ha detto al quotidiano in lingua cinese Shin Min Daily News che era in cucina intorno alle 18 quando si è reso conto che il tubo di scappamento aveva preso fuoco.
Il manager, che non ha voluto rivelare il suo nome, ha detto: “C’erano più di 30 persone in quel momento. Ho chiesto al personale di evacuarle rapidamente e poi ho chiamato la Protezione Civile per chiedere aiuto”.
In risposta alle domande di The Straits Times, un dipendente del ristorante ha detto che la filiale di Tanjong Pagar sarebbe rimasta chiusa per diversi giorni.
Sabato, in un post su Instagram, il ristorante ha annunciato che il suo punto vendita Tanjong Pagar sarebbe stato temporaneamente chiuso “per sottoporsi ad alcuni lavori di manutenzione”. Ha aggiunto che riprenderà il lavoro mercoledì.
L’incendio di venerdì è coinciso con l’ultimo giorno di attività nel secondo e unico altro punto vendita Luka a Cross Street Exchange.
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