Ghost Pizza KL porta il gusto dell'Italia a casa tua

KUALA LUMPUR: Quando sei a Roma, fai come fanno i romani è un vecchio adagio. Essendo malese, ti sei trasferito dall'altra parte del mondo da una città italiana, c'è un'altra cosa che puoi fare: concederti una pizza in stile romano al Ghost Pizza KL.

La pizzeria basata sul cloud, fondata dagli italiani Andrea Rossi di Roma e Filippo Domelleri di Verona, offre un menu ben realizzato di antipasti italiani, dessert e, naturalmente, pizze!

Questa pizzeria ti porta in una fuga rumena. La loro crosta sottile e croccante, a differenza del delicato stile napoletano, è cotta a bassa temperatura nella farina con una generosa quantità di olio d'oliva, conferendogli un sapore ricco diverso da qualsiasi cosa tu abbia mai assaggiato in questa parte del mondo.

Qui regnano pomodori di qualità ed erbe aromatiche minime. È un'esperienza leggera e ariosa, con una piccola quantità di lievito utilizzata, perfetta per indulgere senza sensi di colpa a casa in stile romano.

Ghost Pizza KL è stata fondata nell'agosto 2020 in risposta alla pandemia, con una cucina centrale a Sungai Buloh e un'altra a Lorong Binjai di fronte a KLCC.

Rossi e Domellari importano i loro ingredienti direttamente dall'Italia, mantenendo i loro piatti autentici con un profilo aromatico coerente.

Gli arancini o risotto fritto italiano, un famoso cibo di strada siciliano, sono un ottimo modo per iniziare qui la tua avventura italiana. Queste polpettine di riso sono croccanti e dorate all'esterno, con un centro di risotto cremoso che trasuda formaggio fuso. Assicurati di mangiarlo caldo per un'esperienza perfetta con gli arancini.

Per un antipasto semplice scegliete i Pancherotti. Immagina una prelibatezza simile a un calzone realizzata con un sottile impasto per pizza. All'interno ti aspetta una danza vibrante di deliziosa salsa di pomodoro, mozzarella e basilico fresco. Dalla frittura alla doratura, offre una sinfonia di sapori e consistenze: semplice, deliziosa e deliziosamente croccante.

Gli amanti della pizza devono provare il salame di manzo. Una base croccante cotta su pietra funge da base per la loro salsa di pomodoro caratteristica, una dolcezza e un sapore perfettamente bilanciati. La mozzarella fusa completa il quadro, mentre fanno capolino i peperoni di manzo tagliati sottili.

A differenza delle pizze con troppe salse, lascia che ogni ingrediente risplenda. Una sottile crosta alla romana con basso contenuto di lievito garantisce un morso leggero e arioso senza gonfiori post-pizza. Non esitare per un secondo o tre: non te ne pentirai!

Ghost Queen è sicuramente una rivelazione. Una salsa di pomodoro ripiena di pezzetti di mozzarella di bufala italiana importata e basilico dolce viene distribuita su un generoso pavimento di carbone. Saresti perdonato se pensassi che fosse una semplice pizza. Tuttavia, ogni boccone di Ghost Queen è delizioso. Il basilico dolce fornisce una freschezza rinfrescante che completa la mozzarella.

La lasagna di manzo è una delle loro migliori offerte. Questa meraviglia conveniente (batte di un miglio i prezzi dei ristoranti!) Presenta fogli di pasta al dente perfettamente cotti. La vera star è il generoso strato di cremosa besciamella, manzo piccante, salsa di pomodoro piccante e mozzarella fusa. Non lasciarti ingannare dalle sue dimensioni: questo piatto è potente e ti lascerà felicemente soddisfatto.

Nessuna festa italiana è completa senza un dolce finale. Concedetevi un tiramisù analcolico, una delizia cremosa e deliziosa che si scioglie in bocca.

Oppure, assapora i classici cannoli siciliani, un guscio croccante di pasta frolla fritta a forma di tubo. È marrone dorato, con un esterno traballante ripieno di ricotta ricca e vellutata ripiena di gocce di cioccolato e arancia candita. Il contrasto tra il guscio croccante e il ripieno cremoso concluderà in modo delizioso la tua avventura italiana.

Con ogni boccone delizioso, Ghost Pizza KL dimostra che non è necessario un passaporto per godersi l'essenza piena di sentimento della cucina italiana. Gioco di parole Viaggio!

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Fantasma Pizza KL
Jalan Sierramus Utama
Sungai Buloh
4700 Selangor

Ore lavorative: 18-22 (giovedì-domenica)

Fantasma Pizza KL
Pinchai 8 Premium Soho
Lorong Pinchai
Jalan Ampang
50450 Kuala Lumpur

Ore lavorative: 18-22 (chiuso il lunedì)