Aperture e annunci
Il nuovo locale di sushi e sushi di Granville è pronto per il debutto. notaChe significa “ponte” in giapponese, è programmato per l’apertura a pranzo e cena da mercoledì 6 ottobre a domenica al 128 E Broadway, ex Moe’s Original BBQ. Il ristorante è opera di Stephen Baldwin di Granville e di sua madre Suki. Baldwin, un appaltatore generale e un investitore immobiliare, ha trascorso mesi a rinnovare l’ex barbecue. Il menu include sushi preparato dallo chef Shabrina Thomas, utilizzando pesce giapponese durante la notte. Nel frattempo, la cucina coreana viene preparata da zia Baldwin (“imo” in coreano), un recente chef del ristorante coreano Min-Ga in Bethel Street. “Verranno per il sushi, ma continueranno a tornare per il cibo coreano”, ha predetto Baldwin. Sopra Hashi, un locale di musica, cocktail bar e street food coreano soprannominato Hashi padre In preparazione. Baldwin afferma che sarà l’unico bar in città aperto fino alle 2 del mattino. Resta sintonizzato per ulteriori informazioni su questa apertura.
L’ex panificio di Laughlin è finalmente diventato un residente decente al 15 E. Second Avenue. in breve nord. Icaro, una nuova paninoteca dei proprietari di Fox in the Snow, che dovrebbe aprire presto lì. Fox in the Snow è, ovviamente, noto per il suo sandwich all’uovo ricoperto di soufflé, e il caffè/panetteria flirta con i panini all’ora di pranzo come il prosciutto su una baguette. Sito Icarus Il negozio sarà aperto tutti i giorni dalle 10:30 alle 15:00
Sono aperte le prenotazioni al Mercato alimentare di Chapman Per la cena di uno chef ospite con Matthew Higgins di Preston: A Burger Joint. Durante la cena del 26 ottobre, Heaggans metterà in mostra le sue creazioni culinarie provando un menu degustazione collaborativo di otto portate. I biglietti costano $100 a persona. Prenota su eatchapmans.com.
Camion di cibo Hot Mess Prevede di aprire il primo sito di mattoni e malta all’interno dell’Hilliard Mercato di strada centrale (5354 via centrale). Hot Miss, specializzato in hamburger e altri panini, sta cercando di aprire le porte del mercato entro l’inverno, ma prevede di mantenere il carrello del cibo in funzione.
Eventi
Dopo il decollo nel 2020, The . ha acquisito Festival Colombo Italiano Questo fine settimana, dall’8 al 10 ottobre, torna nel parco della Chiesa cattolica italiana di San Giovanni Battista (720 Hamlet Street). Il Columbus Long Festival include intrattenimento dal vivo, giochi, spettacoli di cucina e un mercato all’aperto con un sacco di cibo italiano e altri venditori. I fornitori coinvolti includono The Berwick, Carfagna, Pelino’s Pasta, St. Pizza di Giovanni e altro ancora. Il festival prende il via venerdì 8 ottobre alle 17:00.
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