Oltre a un delizioso brunch mediterraneo e mediorientale, un risotto ai funghi pazzesco e un’istituzione Pho vietnamita che va forte dal 1992.
Parramatta CBD è stata recentemente annunciata come la seconda area del NSW a ricevere la Purple Flag, un riconoscimento riconosciuto a livello internazionale assegnato alle aree con scene di vita notturna vivaci, diverse e sicure. (La corsia “YCK” nel CBD di Sydney, che si trova su York, Clarence e Kent Street, è stata la prima a ricevere la bandiera.) Per celebrare il nuovo status di Parramatta, abbiamo pensato di radunare alcuni dei migliori posti dove mangiare nel secondo CBD di Sydney.
temasek
La visione di Temasek dei classici malesi e di Singapore lo ha reso uno dei ristoranti più famosi di Parramatta. È stato aperto nel 1992 e sebbene abbia aggiunto spazio extra nel corso degli anni, puoi comunque aspettarti lunghe file se visiti per cena nel fine settimana. Pollo e laksa Hainanese di prim’ordine (entrambi $ 16) rendono Temasek un posto economico per il pranzo, ma voci di menu speciali, incluso il curry di testa di pesce; pesce avvolto in foglie di banana grigliate; e granchio al pepe di Singapore (completo di pane bianco per assorbire tutta la salsa extra) – rendilo un ristorante di riferimento anche per un’occasione speciale. L’unico problema è che deve essere ordinato con 2 giorni di anticipo.
Negozio 2-4, 71 George Street, temasekrestaurant.com
Tagliatella sciccosa
Se questo dovesse essere un elenco dei migliori ristoranti di Parramatta, questo posto prenderebbe il massimo dei voti, senza concorrenza. È un vantaggio anche il cibo è ottimo. La grande varietà di noodles, gnocchi e avvincenti stuzzichini freddi e piccanti lo rendono il miglior ristorante cinese della zona.
Negozio 1, 115 Church Street, swankynoodle.com.au
Varie
Non solo questo brunch e pranzo nel Parramatta Park è uno dei migliori nella parte occidentale di Sydney, ma è anche uno dei migliori di tutta Sydney. Il ristorante da 300 posti, splendidamente posizionato, offre due enormi menu, colazione e pranzo, ciascuno incentrato su piatti condivisi ispirati al Mediterraneo e al Medio Oriente. Vai con un gruppo e prova a riempire ogni parte della tua tavola con vassoi di pane cotto a legna, labneh affumicato, sujuk (salsiccia piccante), trota affumicata calda e formaggio saganaki.
parco parramatta, Varie
Circa
Le cose sono cambiate parecchio da quando Circa ha aperto nel 2010. È passato da “l’unica buona caffetteria di Parramatta” a “una delle tante buone caffetterie di Parramatta”. A nostro parere, però, è ancora il migliore di tutti. Il menu divertente e vario cambia stagionalmente, ma i preferiti rimangono, come le leggendarie uova ottomane (uova in camicia di pasta frolla con melanzane sbriciolate e labneh). Circa va bene per un caffè veloce e un dessert, o per un lungo pranzo a base di croccanti barramundi e fettuccine di granchio.
Via Wentworth 21, circaespresso.com.au
SBennett giorni
Vale la pena ordinare piatti indonesiani come il nasi goreng e il pollo fritto durante la tua prima visita, ma quando torni, dovresti provare qualcosa dal vasto menu di zuppe, in particolare il baksu. È una combinazione di polpette, pasta e croccanti involucri di wonton. Oppure trova una zuppa di tamarindo semplice e soddisfacente, Siwar Asim. Se stai mangiando al ristorante, il tuo cibo ti viene portato da un robot, quindi ovviamente devi mangiare.
Via Chiesa 312, parramatta.ria98.com.au
lilimo
La moderna interpretazione di Lilymu della cucina cinese e del sud-est asiatico è sia un piacere per la folla che una delizia. Il menu del capo chef Brendan Fong cambia abbastanza che le visite di ritorno sono un must, e gli eccellenti dessert del pasticcere Emi Echizenya (in particolare il delizioso sorbetto al cocco con granita di mele e ananas e sago) sono la conclusione perfetta per un ottimo pasto. Puoi trovarlo in Parramatta Square, ed è anche sede del fantastico Rossi Bar & Bar e dell’unico ristorante Mamak di Sydney a cui non devi iscriverti.
Piazza Parramatta, 153 Macquarie Street, lilymu.com
Riverenza, fedeltà o rispetto
Vieni per il caffè (un’ottima selezione di chicchi tostati da Five Senses e Proud Mary) e goditi i panini. È difficile rinunciare alla bistecca con le patatine sul lato e il toast aperto ai funghi è altrettanto buono. Il servizio cordiale e un’ampia selezione di dessert lo rendono uno dei locali preferiti.
Negozio 1, 71-73 George Street, instagram.com/homagespecialtycoffee
Piccante ghiacciato
Questo posto ha una combinazione vincente di pancake momo in stile indiano e gelato al gusto di India. Ci sono circa 10 momos, tutti vegani e senza gelatina – la nostra scelta è la barbabietola fritta – e oltre 32 gusti di gelato. Ci sono tipi di cui potresti aver sentito parlare, come vaniglia e toffee, ma anche che potresti non avere, come ad esempio Padellae Gulab Jamun (acqua di rose). Se vuoi qualcosa che sia all’altezza del nome Icy Spicy, aggiungi generosamente manghi verdi con polvere di peperoncino rosso vivo.
146, James Ross Drive, www.icyspicy.com.au
Fu Pasteur
Questa struttura vietnamita ha fornito quelle che possono essere solo migliaia di ciotole di cibo agli affamati Parramattan sin dalla sua apertura nel 1992. Un ristorante a conduzione familiare, Basseterre è un faro culinario vicino al grattacielo centro commerciale Westfield. Non solo servono la migliore scodella di pho della zona, ma l’enorme menu include anche eccellenti insalate di noodle, involtini di carta di riso (i gamberi di canna sono i migliori) e una quantità sorprendentemente grande di buone opzioni vegetariane.
Via Chiesa 137, www.phopasteursydney.com
Fratelli Pulcinelli
Per molti anni il Parramatta LGA è stato senza una buona pizzeria a legna (le chiusure per COVID lo erano molto difficile). La situazione è cambiata nel 2022, quando l’ex maestro pizzaiolo napoletano Alessio Zullo ha aperto il primo vero impianto di legna da ardere di Parramatta nel suo cortile. Mentre Fratelli Pulcinella è tecnicamente un ristorante da asporto, Zullo ha aggiunto pasti all’aperto in modo che fino a 30 persone possano gustare la pizza nella sua proprietà. I classici (margherita, funghi, napoletana) sono tra i migliori di Sydney, ma il protagonista della lista è il Vesuvio. È una pizza gigante a “doppio strato” con salsiccia italiana fatta in casa, prosciutto, funghi e formaggio all’interno, poi uno strato di pomodoro e formaggio sopra. È davvero una pizza decadente. È una sensazione pazzesca passare da anni in cui non si mangiava una buona pizza a Parramatta a qualcosa di così eccezionale.
44 O’Connell Street, instagram.com/fratellipulcinella
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