“Forniamo ai nostri clienti una media di oltre 15 tonnellate di angurie al giorno. Al momento la domanda è alta, i prezzi sono elevati e il prodotto non manca. Dopo i ritardi causati dal clima sfavorevole di maggio e giugno, la raccolta è ormai avviato in tutte le principali aree produttive italiane.” afferma Ermanno Barletta. Grossisti e supermercati in Italia, Germania e Svizzera.
Ermanno Barletta
“A fine maggio abbiamo commercializzato le prime angurie Melania prodotte in serra. A quel tempo il prezzo era di 0,70 euro al chilo,
Ma la domanda è stata leggermente frenata dalle avverse condizioni meteorologiche. Le angurie tradizionali oltre i 10 kg costano appena 0,40 euro al chilo, rispetto a 0,15-0,25 euro in un anno normale. Il fattore che fa più la differenza nelle trattative è la qualità e l’anguria nardo è una delle colture più importanti del Salento”.
L’aumento dei prezzi potrebbe essere attribuito al clima primaverile irregolare durante la fruttificazione, che ha portato a un calo significativo delle rese, soprattutto nei primi impianti, da 60-70 tonnellate per ettaro a 35-40 tonnellate.
“Qualche giorno fa la situazione dei prezzi è cambiata. A causa dell’elevata resa per ettaro, c’è un calo dei prezzi degli agricoltori. Attualmente sono di 0,30-0,35 euro al chilo. Questo calo non ci spaventa. Riteniamo che il prezzo sarà più soddisfacente. Il mercato delle angurie tradizionali è buono. Ovviamente, il tempo di vendita dipende. Speriamo che il bel tempo continui dopo le interminabili settimane di pioggia. È ora che inizi l’estate!” Contadino pugliese finito.
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