Dopo aver atteso quasi un anno, il ristorante di Portillo apre i battenti a The Colony.
Un favorito di Chicagoland, noto per i suoi famosi sandwich di manzo italiano, hot dog in stile Chicago e biscotti con gocce di cioccolato, Annunciato nell’ottobre 2021 Hanno in programma di aprire un ristorante nel nord del Texas.
Nel marzo 2022, il sito è stato rivelato come The Colony. I funzionari dell’azienda hanno confermato a NBC 5 che il negozio ha aperto piano lunedì sera ed è ora aperto per affari.
Portillo ospiterà l’inaugurazione ufficiale il 18 gennaio e festeggerà l’adesione alla comunità di North Dallas donando $ 5.000 a due enti di beneficenza – NTX Community Pantry e Lewisville Education Foundation – durante una cerimonia di taglio del nastro.
La location in The Colony, al 4560 Destination Drive, nello sviluppo di Grandscape, è la prima di quelle che sembrano essere diverse località in Texas. L’azienda, che ha iniziato con gli hot dog nel 1963, ora ha più di 70 ristoranti in nove stati.
Nel marzo 2022, il presidente e amministratore delegato di Portillo Michael Osanloo ha affermato che il Texas era la destinazione numero uno per l’attività di direct mail dell’azienda e che le persone chiedevano il ristorante da anni.
Secondo Star-TelegramPortillo gestisce anche sedi per Arlington e Fort Worth, con sedi in South Cooper Street e North Tarrant Parkway, sulla base dei permessi forniti ai funzionari. Nessuno dei due firmatari è stato annunciato ufficialmente da Portillo.
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