La Pizzeria Supino sta lavorando alla riapertura nel Mercato dell’Est

Ad aprile, un incendio in un appartamento nel mercato orientale ha costretto la famosa pizzeria Supino’s a chiudere temporaneamente i battenti a causa dei gravi danni causati dall’acqua. Nessuno è rimasto ferito nell’edificio a due piani e il ristorante non era aperto quando è scoppiato l’incendio.

Sei mesi dopo, la pizzeria resta chiusa, poiché i proprietari dell’attività, il condominio e l’inquilino dell’appartamento rivedono le loro varie polizze assicurative. Il proprietario di Supino, Dave Mancini, ha detto al Detroit News che ha sempre avuto intenzione di riaprire una volta sistemate le cose, e la scorsa settimana la palla ha iniziato a girare su questo.

“I proprietari dell’edificio sono stati disponibili e non hanno ostacolato affatto questo processo”, ha affermato Mancini della Firm Real Estate, proprietaria dell’edificio. “Questi ragazzi sono stati semplicemente meravigliosi”.

Gli appaltatori sono a bordo e i permessi sono ora in fase di ritiro, e il sito del Mercato Orientale a Supino potrebbe essere ricostruito e pronto per riaprire entro aprile, ma forse anche prima. Una volta riaperto, sarà lo stesso ristorante che la gente ha amato da quando ha debuttato nel 2008, ma con alcune modifiche.