Se si scopre che ti sono avanzati dei dolci dalla festa del Ringraziamento, la celebre chef Giada De Laurentiis ha un’ottima idea da provare: perché non fare una torta con i tuoi dolci extra? Ecco la ricetta della star di Food Network per creare una caramella completamente nuova con le caramelle avanzate.
Giada De Laurentiis ha festeggiato la sua riunione di famiglia il giorno del Ringraziamento
Quest’anno, De Laurentiis è andato al Ringraziamento, soprattutto dopo il Ringraziamento più piccolo nel 2020, verificatosi durante la pandemia di coronavirus (covid-19). Quell’anno era Mangia meglio, sentiti meglio La scrittrice ha semplicemente lanciato “prelibatezze per la famiglia” che non era in grado di vedere “di persona”, e invece ha fatto un “Ringraziamento virtuale più ampio con tutta la mia famiglia e poi un Ringraziamento più piccolo e più intimo con la mia famiglia immediata: Jade , mia madre, mia sorella e mio fratello.”
espresso da blog di cucina jiadzi La sua gratitudine per aver potuto ricongiungersi con la sua famiglia quest’anno.
“Non c’è niente come il Ringraziamento nel riunire la famiglia, e sono così grata di essere di nuovo insieme quest’anno”, ha detto. “L’anno scorso il Ringraziamento è stato tutto incentrato sul contare le nostre benedizioni e sfruttare al meglio un momento imperfetto nel mondo. Dato che ci riuniremo di nuovo quest’anno per il Ringraziamento, avevo bisogno di un grande menu per celebrare quel Ringraziamento davvero speciale”.
Con tacchino avvolto nel prosciutto, verdure al parmigiano, castagne ripiene di pancetta, salsa di mirtilli rossi, pane di mais, purè di patate al formaggio con piselli, cheesecake al cioccolato e mandorle e biscotti alla ricotta di zucca, De Laurentiis e la sua famiglia hanno festeggiato il Ringraziamento nel 2021.
La loro torta al cioccolato croccante estende il sapore del Ringraziamento
De Laurentiis ha detto di questo dolce innovativo e parsimonioso fatto con altri dolci: “Questa torta non potrebbe essere più semplice – richiede biscotti avanzati e pangrattato invece della farina! Gli italiani sono noti per non sprecare mai e riutilizzare sempre gli avanzi, quindi si sposa bene con That’s giusto con la tradizione.”
Il Italiano tutti i giorni La star osserva che questo dolce “ricorda una torta da tè” ed è “abbastanza dolce e non troppo pesante”. Non c’è bisogno di aggiungere un dolcificante “perché tutto lo zucchero proviene dai biscotti che stai usando, quindi se stai usando un dolce amaretti, sarà ancora più dolce di quanto lo sarebbe con i biscotti alle mandorle”.
Come mettere insieme la torta al cioccolato cotta De Laurentiis
Dessert dello chef (le quantità complete degli ingredienti possono essere trovato in jiadziFacilissimo da montare: in una ciotola mescolate il pangrattato con gli amaretti oi biscotti sbriciolati insieme al cacao in polvere e al latte. Lascia riposare il composto e metti a bagno il latte per cinque minuti. Mescolare le uova, il sale e il lievito, quindi le gocce di cioccolato. Questo è tutto! Versare il composto in una padella unta da 9 pollici rivestita con carta da burro. Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi per 30 minuti. Una volta che la torta si è raffreddata, può essere spolverizzata con zucchero a velo.
Per un trattamento ancora più speciale, De Laurentiis suggerisce di gustare la torta con un “colpo di caffè espresso dopo cena”.
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