Un rendering della sala da pranzo del Lexie’s Bistro, la cui apertura è prevista per maggio 2024 a Henderson. (bistrot lexy)
L’apertura di uno spettacolo sulla terrazza al Lexie’s Bistro è prevista per maggio 2024 a Henderson. (bistrot lexy)
È sempre utile avere un ristorante accanto.
Lexie’s Bistro, un ristorante italo-americano, aprirà a maggio nella comunità Ilumina on Raiders Way a West Henderson.
Il ristorante fa affidamento su alcune risorse professionali serie, con l’executive chef David Jones, ex Jean-Georges Steakhouse all’Aria e Prime Steakhouse al Bellagio, e l’executive chef David Doyle, ex Prime Steakhouse e Joel Robuchon all’MGM Grand.
Il menu sfrutta prodotti locali, frutti di mare sostenibili, carne bovina di prima qualità e prodotti italiani importati, secondo un annuncio del ristorante.
Tra i piatti proposti: Carpaccio di Ceviche di Gamberi; Pizza Prosciutto, Capicola e Soppressata; “bologna” con funghi selvatici e ricotta; Sii Smash Burger con salsa Smash; Costolette brasate con polenta, carote e cipolline. Il programma delle bevande comprende birra, vino e cocktail artigianali infusi con erbe del giardino in loco.
Lexie’s offre anche giochi, una sala da pranzo privata chiamata Lexie’s Hideaway, posti a sedere sul prato, bracieri e una terrazza di 1.900 piedi quadrati con vista sulla piscina. Il ristorante sarà aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00 al 3610 Sunridge Heights Parkway, Henderson. Visita lexiesbistro.com.
Contatta Jonathan L. Wright all’indirizzo jwright@reviewjournal.com. Lui segue @JLWTaste Su Instagram.
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