Limoneti e mare azzurro all’Anantara Convento d’Amalfi, Italia – Hotel Insider

La Costiera Amalfitana in Italia è una destinazione associata al sole, ai panorami mozzafiato e all’altrettanto ottimo cibo.

Una delle gemme di questa zona costiera è l’Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, una delle ultime aggiunte al portafoglio del marchio di ospitalità tailandese. In precedenza era una proprietà NH Hotels prima della riapertura sotto Anantara ad aprile.

Nazionale Registrato come uno dei primi ospiti a passare la notte su questa scogliera.

Benvenuto

Anantara Convento si trova a metà di una ripida collina che domina il porto di Amalfi e il luccicante Mar Tirreno sulla costa sud-occidentale dell’Italia. La visita è insolita: sulla trafficata strada principale della spiaggia, gli ospiti prendono un ascensore per vedere l’edificio principale, un convento dei Cappuccini del XIII secolo nella cappella ancora consacrata. Ha un’atmosfera leggermente diversa dall’hotel dal momento in cui arrivi.

Una limonata di benvenuto (limone) preparata con gli onnipresenti limoni spusato amalfidano della regione e raccolti dagli alberi che circondano il parco dell’hotel viene servita con un asciugamano rinfrescante. Il personale è uniformemente accogliente con l’inglese che tutti parlano molto meglio del mio povero italiano.

qui e li

A 10 minuti a piedi – o con la navetta dell’hotel – si trova il porto di Amalfi, la bellissima cattedrale e il centro città, con servizi utili oltre ai numerosi negozi turistici. Se noleggi un’auto, puoi raggiungere località balneari o stabilimenti balneari in meno di un’ora, ma la strada principale è spesso stretta e si snoda inesorabilmente lungo la costa frastagliata, quindi guidare è solo per i più sicuri. Un’attività più rilassante è la nautica – l’isola di Capri è famosa per le gite di un giorno – ed è possibile organizzare escursioni in hotel.

Camera

Tutte le camere sono lussuose secondo qualsiasi standard. Ho alloggiato in una suite Anantara, con un’elegante zona soggiorno, bagno con una meravigliosa doccia, un balcone e un’ampia camera da letto. Nel minibar viene fornita una brocca di latte fresco, qualcosa che non ricordo di aver trovato da nessun’altra parte in cui sono stato.

Servizio

Dal maître al cameriere che si prende cura degli ospiti in piscina, il servizio è stato professionale e affascinante. Molti membri del personale sono nati a livello locale e hanno lavorato presso l’hotel per molti anni e il loro servizio e le loro conoscenze sono impeccabili.

Schermo

La piscina a sfioro, che è già un successo su Instagram, è un luogo tranquillo per passeggiare tra l’hotel e la splendida terrazza, con viste mozzafiato. Crema solare e doposole sono forniti a bordo piscina.

Data la sua storia come sede dell’ordine religioso dei Cappuccini, ha senso che l’hotel abbia una cappella, e con la Costiera Amalfitana che è una calda destinazione per la luna di miele, i matrimoni sono popolari con ricevimenti sulla famosa terrazza.

Un membro del personale ha riferito di aver sentito rumori notturni insoliti – indicando una possibile fonte spettrale – tuttavia, ho dormito indisturbato su un ottimo materasso.

L’hotel si sente allo stesso tempo sofisticato e adatto agli adulti, ma è frequentato da famiglie con bambini piccoli e offre anche servizi di babysitter.

Cibo

L’hotel aderisce al movimento Slow Food di origine italiana, persegue lo spreco zero (usano ogni limone per prodotti diversi) e ha un orto molto aromatico. I prodotti della regione Campania – mozzarella di bufala e pomodorini datterini – saranno protagonisti nel ristorante all’aperto Pizzeria La Locanda della Canonica – in collaborazione con il celebre chef napoletano Gino Sorpillo.

Tra le pizze che ho assaggiato ci sono le migliori pizze con pomodoro, basilico e provolone del Monaco. Quando mangi una pizza in questa zona, capirai il clamore per l’originale napoletano: la crosta è generosa ma incredibilmente leggera e i condimenti sono perfetti.

Al Restaurante Dei Capuccini, gli antipasti includono un ottimo scampo con zucca biologica e i secondi includono guancia di manzo a cottura lenta con midollo. Gli antipasti e le portate di pasta costano circa € 30 ($ 33) e le portate principali sono di solito intorno ai € 50, lo standard per i ristoranti di fascia alta della Costiera Amalfitana. Sono inoltre disponibili menu degustazione di cinque e sette portate.

La colazione è un eccellente buffet, consumato sulla terrazza, con uova preparate su ordinazione al fresco da uno degli chef.

Alti e bassi

Questo hotel ha molti punti salienti: i panorami, l’atmosfera rilassante, il profumo dei tanti fiori e alberi intorno all’hotel, la qualità delle camere, il calore del suo personale e il sorbetto al limone servito in piscina. Il migliore di tutti i tempi.

L’unico aspetto negativo riflette la Costiera Amalfitana nel suo insieme piuttosto che gli hotel: le sue città popolari e i suoi stabilimenti balneari sono molto costosi. Questa è una zona che richiede un po’ di pianificazione da visitare se si vogliono tenere sotto controllo i costi, in quanto alcune attività commerciali sulla spiaggia non accettano carte di credito, così come avere pochi euro a portata di mano.

fine interiore

Anantara Spice Spoons offre esperienze culinarie in tutte le sue proprietà e al Convento, l’Executive Chef Claudio Lanuto accompagna gli ospiti in un tour dell’orto. Presenta una masterclass di pasta e cucina prima che i visitatori possano gustare le sue creazioni come parte di un pranzo in terrazza.

Nel nostro caso, il menu prevedeva tagliolini e cannelloni in salsa burrosa al limone – un piatto che si dice abbia avuto origine in hotel negli anni ’20 – qui conditi con ricotta di bufala, parmigiano e scorza di limone. L’esperienza di due ore è costata € 150 a testa ed è stata deliziosa.

Se visiti Amalfi, dovresti assolutamente volare a Napoli, che merita un po’ del tuo tempo. Abbiamo trovato la città molto accogliente e ha il vantaggio di uno street food incredibile (ed economico) da non perdere.

Giudizio

Il Grand Hotel Anantara Convento d’Amalfi è il migliore, un porto tranquillo su una spiaggia bellissima e frenetica che trabocca di visitatori almeno metà dell’anno. Non puoi andare e lasciare facilmente l’hotel, ma se esplori, è molto bello tornare e goderti i giardini profumati di limone in una sera d’estate.

Linea di fondo

Le tariffe delle camere partono da € 1.300 ($ 1.417) con colazione. Il check-in è alle 15:00 e il check-out è alle 11:00; www.anantara.com

Questa recensione è stata condotta su invito dell’hotel e riflette gli standard dell’hotel in questo momento. I servizi potrebbero cambiare in futuro.

Aggiornato: 13 luglio 2023, 04:02