Febbraio 23, 2025

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Lui mangia. Egli guarda. Fare. – Recensione di Asador Bastian, manzo italiano di Navy Pier, oltre a cose da fare a Dollywood – Chicago Tribune

Lui mangia.  Egli guarda.  Fare.  – Recensione di Asador Bastian, manzo italiano di Navy Pier, oltre a cose da fare a Dollywood – Chicago Tribune

È giovedì, Chicago.

Come quelle piante potenzialmente trascurate su un davanzale, siamo contenti che i cieli soleggiati ci accolgano. La griglia si riscalda presto? In caso contrario, abbiamo una recensione di un ristorante che serve deliziose bistecche condivisibili in stile spagnolo, insieme a deliziosi drink e dessert.

Ci sono anche alcuni posti di basso profilo da godere, come Superdawg Drive-In, che ha festeggiato 75 anni di attività a Chicago questa settimana, e Ciccio Italian Beef, un nuovo arrivato con una vecchia ricetta al Navy Pier.

Ora che all’aperto si fa più caldo, torna la stagione dei parchi a tema. Leggi perché migliaia di abitanti di Chicago si riversano ogni anno a Dollywood nel Tennessee, a quasi nove ore di auto, per un’esperienza in un parco a tema diversa dalle altre.

Buon fine settimana, ci vediamo qui la prossima settimana.

Lauren Azoo, vicedirettore

Asador Bastian, l’ultimo progetto di Doug Psaltis e Hsing Chen nella storica Flair House, non è certo una steakhouse. Il ristorante è ispirato agli Asadores del nord della Spagna e serve un unico taglio di manzo: un grosso osso nella costola chiamato txuleton. Leggi la recensione di Nick Kindelsperger e perché dovresti risparmiare spazio per le caramelle, qui.

Jay Baruchel nei panni di Mike Lazaridis, a sinistra, e Glenn Howerton nei panni di Jim Balsillie in una scena di "Bacca Nera."

“BlackBerry”, che esce nei cinema questo fine settimana, “ricorda il tradimento della fiducia tra vecchi amici e fondatori di startup rappresentato in The Social Network, che rimane il gold standard nel mondo dei racconti ammonitori per l’era della tecnologia liberamente immaginaria”. Tribune critico cinematografico Michael Phillips. Il film racconta l’ascesa e la caduta della società di software Research in Motion e della sua piccola meraviglia, BlackBerry. Phillips ha elogiato la performance di Glenn Horton. Leggi qui la sua recensione completa.

Una vista delle insegne al neon di hamburger / hot dog SuperDawg dalla vista di una vecchia macchina parcheggiata lì sul lato nord-ovest il 28 luglio 2006.

Celebrando 75 anni di attività lo scorso martedì, Superdawg Drive-In celebra l’occasione regalando buoni regalo da $ 10 per tutto il mese. La critica gastronomica del Tribune Louisa Chu ha parlato con la famiglia dietro l’azienda e come stanno onorando l’eredità degli sposi novelli che hanno aperto la prima sede nel 1948.

Eric Amundson e Curtis Bannister

Una performance musicale del romanzo di Mark Twain del 1884 Le avventure di Huckleberry Finn, “Big River”, al Mercury Theatre. Curtis Bannister interpreta Jim, “che è davvero il miglior Jim che tu abbia mai visto o sentito”, ha scritto il critico teatrale del Tribune Chris Jones. Il direttore artistico del Mercury Theatre, Christopher Chase Carter Jim, dirige il musical e apporta altri aggiornamenti in un modo che aiuta lo spettacolo a incontrare il momento presente. Leggi il resto della recensione qui.

Paul Cascioli, COO, sistema il dispositivo di raffreddamento della birra del bar, che non contiene più prodotti Anheuser-Busch, il 9 maggio 2023, presso la 2Bears Tavern nel quartiere Uptown.

Alcuni bar LGBTQ di Chicago hanno abbandonato i prodotti Anheuser-Busch come Bud Light e Goose Island dopo i commenti del CEO del marchio che sembravano riflettere il sostegno alla comunità LGBTQ sulla scia delle polemiche causate da un annuncio con l’influencer transgender Dylan Mulvaney. Leggi qui gli atteggiamenti dei proprietari di bar del North Side e i marchi più piccoli che offrono invece.

Sean Okpeholo, professore e compositore del Wheaton College "Cucinando ," Cortile del Palazzo delle Belle Arti il ​​26 aprile 2023.

La critica di Tribune Hannah Edgar scrive che Sean Okpeholo, professore e compositore al Wheaton College, “scrive il tipo di musica che implora il palcoscenico”. Avrà la sua pausa operistica grazie all’iniziativa d’avanguardia della Chicago Opera House con “The Cook-Off”, una soap opera basata su una gara di cucina televisiva in cui i concorrenti si battono per il miglior formaggio. Sarà presentato in anteprima giovedì sera all’Athenaeum Center for Thought and Culture. Leggi la sua intervista con Edgar qui.

Sandwich di manzo italiano Ciccio al Navy Pier visto il 20 aprile 2023.

Se non sei stato al Navy Pier di recente, potresti esserti perso il nuovo locale di manzo italiano, Ciccio Italian Beef, che serve uno dei migliori ristoranti della città, secondo il critico Nick Kindelsperger. In una svolta inaspettata, potrebbe anche essere una delle ricette più antiche della città. Leggi di più sulla carne di manzo, che offre “leggermente più spessa, ma incredibilmente tenera e quasi simile a una bistecca”, scrive Kindlesberger qui.

Braden Abraham è il nuovo direttore artistico del Writers' Theatre di Glencoe.

Il Writers’ Theatre di Glyncoe ha annunciato la sua stagione 2023-24, guidata dal nuovo direttore artistico Braden Abraham. La stagione si apre con Eurydice e si conclude con The Hot Wing King di Katori Hall, vincitore del Premio Pulitzer. Leggi di più qui.

Dolly Parton offre agli ospiti un concerto al parco a tema Dollywood a Pigeon Forge, Tennessee, venerdì 10 marzo 2023.

Quando è il momento di prendersi una pausa dal lavoro dalle nove alle cinque, quest’estate migliaia di abitanti di Chicago fanno i bagagli e si dirigono a sud verso Dollywood a Pigeon Forge, nel Tennessee. Leggi come pianificare un viaggio e cosa rende davvero speciale un Disney World più piccolo e gestibile qui.

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