Nasce Gourmet Italian Food, il campione dell’asporto

Piatti pronti: fusione di Eurochef Italia, La Gastronomica e Gourmet Italian Food, che deterranno il 100% delle due società operative. Nasce così un gruppo con più di 100 dipendenti e un fatturato di circa 35 milioni di euro attivo nel settore dell’asporto fresco. L’aggregazione aziendale è stata determinata da Alcedo SGR (tramite Alcedo Fondo IV) e FVS SGR (Veneto Sviluppo): la prima ha acquisito la maggioranza di Eurochef nel 2019 e continuerà a detenere il controllo della nuova società, mentre FVS ha investito tramite Sviluppo Fondo Pmi a La Gastronomica a dicembre 2018. Stefano Stanghellini, CEO di Eurochef, Massimo Zannin, CEO di LG, continuerà a mantenere i suoi ruoli operativi presso l’azienda.

Eurochef, con sede a Sommacampagna (Verona) nasce nel 1998 specializzata nella produzione e commercializzazione di piatti pronti pastorizzati per la gastronomia fresca e si è affermata negli anni come partner delle principali catene della grande distribuzione. La Gastronomica, con sede a Padova, è stata fondata nel 1967 dalla famiglia Zannen, e negli anni si è specializzata nella produzione di piatti pronti freschissimi non pastorizzati destinati principalmente alla grande distribuzione.

“La lealtà delle due aziende dimostra una straordinaria storia di successo in uno dei segmenti di mercato più dinamici nel settore alimentare”, Maurizio TironCapo Alcedo. “Gif potrà vantare la gamma di prodotti più completa sul mercato, dai piatti freschi pastorizzati Eurochef ai freschissimi piatti LG, sempre di alta qualità. Stiamo inoltre studiando diverse altre acquisizioni strategiche che speriamo di poter annunciare presto. Con l’obiettivo di aumentare i prodotti e le entrate nei prossimi anni. ”

“Siamo lieti di accompagnare Stefano Stanghellini e Massimo Zanin in questo nuovo capitolo della loro storia imprenditoriale unendo la nostra controllata LG ed Eurochef. Crediamo fortemente in questo gruppo, che opera in un mercato in forte crescita e dove si intravedono comuni fattori di successo , come alta tecnologia produttiva e interesse La qualità degli ingredienti utilizzati nel giusto connubio tra tradizione e innovazione. Gianmarco. russo, Direttore Generale di FVS Corporation.