Quattro distinte aziende italiane di smerigliatrici commerciali stanno colpendo tutti gli angoli giusti in questa stagione con nuove smerigliatrici a macine piatte per il mercato interno.
veneziano Macab Leo ha rilasciato 55; Un’azienda milanese Ranjilio Introduce lo stile; Con sede a Firenze Eureka Emergono squame mignon; E Nuova SimonelliCon sede nel centro Italia, prepara gli ordini per Duo.
A colpo d’occhio, queste quattro macchine sono scatole rettangolari verticali che macinano il caffè su richiesta. Soprattutto tre scivoli di uscita sono display touchscreen che forniscono più pulsanti programmabili in base al tempo per la macinazione semiautomatica. Tutti offrono portafiltri regolabili e tutti, tranne lo stile, offrono una regolazione continua della macinatura.
Macab
Macap ha lanciato ufficialmente il Leo 55 come parte dei suoi Studio Grinders il mese scorso.
Le borse piatte da 55 millimetri di Leo sono ruotate da un motore da 390 watt. La tramoggia contiene 250 grammi e la manopola di regolazione continua situata nell’angolo in alto a destra è realizzata in alluminio resistente.
MacBook Leo 55.
Secondo Macap, la Leo 55 mira a una maggiore uniformità delle particelle attraverso un sistema brevettato di allineamento delle frese, oltre a essere più facile da pulire senza perdere la struttura di macinazione.
Sebbene non sia stato annunciato alcun prezzo negli Stati Uniti, il Grinder attualmente vende all’estero per € 509 ($ 526 al momento della stesura di questo documento). Il macinino misura 5,25 pollici di larghezza, 7 pollici di profondità e 15 pollici di altezza.
Rancilio
Questo mese, Rangelio ha annunciato l’espansione ufficiale della sua categoria homeline con stile. Progettato per essere il partner perfetto per Rancilio Macchina espresso da casa SilviaÈ costituito da macine piatte da 58 millimetri ruotate a 1.200 giri/min da un motore da 200 watt.
Stile Rancilio.
Esteticamente, il macinino si differenzia dalla confezione con una tramoggia da 300 grammi che si trova a filo con la parte superiore della macchina e un quadrante di regolazione integrato sul lato sinistro della cassa.
Lo stile costa $ 650, pesa meno di 10 libbre e misura 5,1 pollici di larghezza, 7,3 pollici di profondità e 12,1 pollici di altezza.
Nuova Simonelli
Questa settimana, Nuova Simonelli ha rivelato il Duo Grinder, disponibile nella stessa selezione di colori del marchio. Macchina da caffè per la casa Oscar Mood.
Un rendering dell’imminente Nuova Simonelli Duo nella colorazione “Guacamol”.
Le borse piatte da 55 millimetri di Duo vengono ruotate a 1.630 giri al minuto da un motore da 310 watt all’interno di una custodia in alluminio con una tramoggia da 450 grammi. Come con il macinino stile Eureka Mignon, la manopola di regolazione della macinatura si trova sopra il macinino nell’angolo anteriore destro.
Misurando 4,7 pollici di larghezza, 7,3 pollici di profondità e 13,2 pollici di altezza, il Duo dovrebbe essere spedito ai clienti negli Stati Uniti nel secondo trimestre del 2023. Le informazioni sui prezzi devono ancora essere annunciate.
Eureka
Presentando tutte queste smerigliatrici in una forma rettangolare, la linea di smerigliatrici domestiche Eureka Mignon è cresciuta negli ultimi anni fino a includere 15 modelli sotto il nome Eureka 1920, e altri quattro. Eureka è un nome.
Tutti questi Eureka Mignon sono costruiti sulla stessa piattaforma di base, con differenze in termini di dimensioni e geometria delle bave, stile del recipiente, finitura esterna, tipo di tramoggia e funzionalità del display.
Eureka Mignon Libra con portafiltro superiore ad imbuto dosatore.
Attualmente, Eureka sta lanciando la Mignon Libra, la prima macchina Mignon con funzione di macinatura a peso.
Le borse piatte da 55 millimetri di Libra vengono ruotate a 1.350 giri al minuto da un motore da 310 watt e la sua tramoggia contiene 300 grammi. Secondo l’azienda, le funzionalità aggiuntive promuovono un funzionamento più silenzioso e una minore ritenzione.
La macchina è larga 4,9 pollici, profonda 7,5 pollici e alta 16,9 pollici. I prezzi di Libra partono da $ 799, con spedizione a partire dal prossimo mese.
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Howard Bryman
Howard Bryman è il co-editore del Daily Coffee News di Roast Magazine. Ha sede a Portland, nell’Oregon.
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