Porta raccoglie 10,5 milioni di dollari per la consegna di pasti surgelati italiani pronti da cuocere

Con sede a Toronto Portache offre alimenti italiani surgelati e pronti da cuocere, ha raccolto 10,5 milioni di dollari canadesi nel suo round di finanziamento di serie A.

Porta, che significa “porta” o “agnello” in italiano, ha affermato che la sua missione è portare un assaggio dell’Italia nelle case delle persone con una preparazione e una pulizia minime.

Porta ha affermato di aver servito più di 500.000 pasti nel suo primo anno di attività.

Porta è stata creata come nuova impresa nel 2021 da Terroni, un marchio di ristoranti italiani fondato in Canada, e dal fondo di venture capital BrandProject. Terroni (attraverso la sua società madre Gruppo Terroni) e BrandProject hanno entrambi investito in questo round, insieme al Toskan Family Trust.

Come altri ristoranti e attività commerciali nello spazio, Terroni e il suo gruppo di aziende sono stati costretti a chiudere i battenti durante il culmine della pandemia di COVID-19.

In quel periodo, Cosimo Mammoletti, fondatore di Tironi, ha affermato che l’azienda ha imparato molto sul “desiderio dei suoi clienti di replicare parti dell’esperienza di mangiare fuori a casa propria”.

“Anche se non potevano venirci a trovare nei nostri ristoranti, volevano comunque cibo italiano di qualità da ristorante fatto con ingredienti veri. Quindi ho esortato i nostri chef a iniziare a pensare a come portare il cibo italiano di qualità da ristorante a più tavoli in tutto il paese disse Mammoleti.

Poi è arrivato Porta, un servizio di abbonamento alimentare “curato” che da allora ha aggiunto più canali di distribuzione per i suoi pasti italiani surgelati.

“La nostra attività continua a evolversi in un’azienda FMCG multicanale”, ha affermato Jason Cassidy, direttore generale fondatore di Porta.

“Questo finanziamento ci consentirà di continuare a innovare in nuove categorie di prodotti, espanderci in nuovi mercati e investire in acquirenti strategici e iniziative di marketing commerciale”, ha aggiunto Cassidy.

Porta ha iniziato con un menu di otto pizze, otto paste e quattro dessert. Da allora si è ampliato per includere più di 30 voci di menu, tra cui piatti stagionali rotanti, una gamma di risotti e quattro pasticcini per la colazione.

Nel suo primo anno di attività, Porta ha dichiarato di aver consegnato più di 500.000 pasti alle case in Ontario. A luglio di quest’anno, la startup ha dichiarato che il numero totale di consegne era salito a 700.000.

Con i suoi obiettivi fissati sull’espansione nazionale, Porta si è assicurata uno stabilimento di produzione dedicato a Toronto nel 2022 per stare al passo con la domanda.

Correlati: l’Assemblea Generale prende una fetta del business, vende una linea di pizza surgelata

Le offerte confezionate di Porta sono disponibili anche in quasi 100 negozi di alimentari dell’Ontario, tra cui Longo’s, Battaglia’s, Harvest Wagon, Lady York Foods, Creeds e Aisle24.

Mentre Porta cerca una maggiore crescita nei suoi pasti italiani surgelati, potrebbe colmare il vuoto a forma di pizza lasciato dall’Assemblea Generale, un’altra società di Toronto, specializzata in pizza.

General Assembly non serve più pizze surgelate e pronte da cuocere, dopo aver venduto quella parte della sua attività a Piano Piano, un ristorante privato italiano anch’esso situato a Toronto.

Presentandosi come “il primo abbonamento per pizza al mondo”, l’Assemblea generale ha raccolto un round di finanziamento di serie A da 13 milioni di dollari nel 2021 prima di diventare pubblica su TSX Venture nello stesso anno.

Lo scorso aprile, l’Assemblea Generale ha dichiarato che si sarebbe concentrata sui suoi ristoranti, che secondo lui erano tornati completamente alle prestazioni pre-pandemia. La decisione di scaricare la linea di pizze surgelate è stata anche in parte dovuta al difficile ambiente di raccolta fondi delle aziende, ha affermato l’assemblea generale.

Immagine in primo piano per gentile concessione di Porta.