Seguire una dieta in stile digiuno potrebbe portare con sé una serie di benefici, tra cui un minor rischio di malattie e un rallentamento dell’invecchiamento cellulare, suggerisce un nuovo studio.
Una breve riduzione del cibo, nota come dieta mima digiuno, o FMD, mira a replicare gli effetti del digiuno a base di sola acqua senza rinunciare ai nutrienti essenziali.
Ciò comporta il consumo di una parte di zuppe vegetariane, barrette energetiche, patatine, tè e integratori vitaminici e minerali suddivisi in cinque giorni, fornendo una dieta ricca di nutrienti. Grassi trans Ha un basso contenuto di calorie, proteine e carboidrati.
I ricercatori della University of Southern California (USC), della Yale University School of Medicine e dell’AIRC Institute of Molecular Oncology in Italia hanno condotto due studi clinici coinvolgendo un totale di 144 volontari. Hanno scoperto che i soggetti affetti da FMD avevano una ridotta resistenza all’insulina (Associato al diabete), grasso del fegato e invecchiamento del sistema immunitario: tutti contribuiscono alla diminuzione dell’età biologica e alla diminuzione generale delle malattie.
“Questo studio mostra per la prima volta prove di riduzione dell’età biologica da due diversi studi clinici, accompagnate da prove di ringiovanimento della funzione metabolica e immunitaria”. Lui dice Il gerontologo Walter Longo, dell'Università della California del Sud.
Si è scoperto che i partecipanti che hanno seguito i cicli di FMD erano 2,5 anni più giovani in termini di età biologica media rispetto agli altri gruppi, che misura “l'usura” delle cellule, o quanto bene funzionano in relazione all'età effettiva.
Inoltre, le promozioni per la salute non sembrano essere associate ad alcuna perdita di peso associata. In altre parole, non solo il corpo percepiva i benefici della perdita di peso, ma sembrava che ci fosse anche qualcos’altro che stava accadendo, su cui studi futuri potrebbero continuare a indagare.
“Questo è il primo studio a dimostrare che un intervento nutrizionale che non richiede cambiamenti cronici nella dieta o in altri stili di vita può rendere le persone biologicamente più giovani, sulla base dei cambiamenti nei fattori di rischio per l’invecchiamento e le malattie”. Lui dice Longo.
Non è la prima volta che è stato dimostrato che l’afta epizootica ha benefici per la salute. UN Studio precedente Ha scoperto che questo tipo di restrizione alimentare e calorica era in grado di ridurre i segni di demenza, anche se solo nei topi, non negli esseri umani. Può anche aiutare a trattare l’obesità.
Tenendo presente tutto ciò, i ricercatori sono ansiosi di vedere la promozione dell'afta epizootica come parte della coltivazione di uno stile di vita più sano, anche se, come sempre, è essenziale consultare un medico o un operatore sanitario prima di apportare cambiamenti drastici alla propria dieta.
“Questi risultati dovrebbero incoraggiare molti operatori sanitari a raccomandare corsi di afta epizootica per i pazienti con livelli di fattori di rischio di malattia superiori a quelli desiderabili, nonché per la popolazione generale che potrebbe essere interessata a una maggiore funzionalità e una durata di vita più giovane”. Lui dice Longo.
La ricerca è stata pubblicata in Comunicazioni sulla natura.
“Sottilmente affascinante social mediaholic. Pioniere della musica. Amante di Twitter. Ninja zombie. Nerd del caffè.”