Un ristorante italiano a conduzione familiare a Robinson Township ha recentemente celebrato tranquillamente il suo 45° anniversario.
Juliano’s a Steubenville Pike è nato da un’idea dell’immigrato italiano Guy Scalise. Oggi suo figlio Nick porta avanti la tradizione del ristorante a conduzione familiare e orientato alla comunità.
La storia di Giuliano è iniziata con un camioncino dei gelati.
Jay girava per Auckland e nelle zone circostanti, vendendo cibi surgelati a coloro che avevano bisogno di calmarsi.
Nel 1978, Dari Delite aprì a Robinson Township.
Nick era lì per l’inaugurazione ma dovette andarsene dopo tre settimane. Partì per servire il suo paese nell’aeronautica degli Stati Uniti.
Nick tornò all’inizio degli anni ’80 e nel 1983 Darry Delete era Giuliano.
Nick dice di essere grato ai suoi figli Jay e Nico, a sua moglie Roseanne, a sua madre Grace e a sua sorella Nancy.
Jay è morto tragicamente mentre lavorava nelle riparazioni presso Giuliano nel 2008. Era come un nonno per molti che lo conoscevano. Anche Nick ha continuato questa tradizione, fungendo da mentore per i suoi dipendenti.
“Nick tratta tutti i clienti allo stesso modo”, ha detto Andrew Limberg, un ex dipendente di lunga data di Giuliano. “Fa di tutto per trattare i suoi clienti come familiari. Tratta anche i suoi dipendenti con rispetto, cosa che non si vede molto spesso, soprattutto quando ci sono molti dipendenti più giovani.”
Servono anche pasta fatta in casa, ali, insalate, hoagies e altro ancora.
L’obiettivo di Giuliano è “trattare tutti come una famiglia italiana” e la pizzeria indipendente fa proprio questo da 45 anni.
Giuliano ha vinto numerosi premi nazionali e locali.
Hanno festeggiato ufficialmente 45 anni il 4 ottobre 2023.
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