Sintomi dell'”influenza da Teflon”: cosa c’è da sapere in vista dell’aumento dei casi negli Stati Uniti

Il recente numero record di casi di febbre da fumi di polimeri, nota anche come “influenza da Teflon”, evidenzia una delle cause più comuni di questa condizione: l’uso di pentole antiaderenti.

Secondo l’indagine, nel 2023 sono stati segnalati più di 265 casi sospetti di febbre da fumi di polimeri, il numero più alto di casi dal 2000. Centri antiveleni in Americache rappresenta i 55 centri antiveleni della nazione in collaborazione con il governo degli Stati Uniti.

Secondo i centri, negli ultimi due decenni ci sono state più di 3.600 segnalazioni di casi sospetti di febbre da fumi di polimeri. Non tutti questi casi si sono verificati a casa: molti erano esposizioni professionali, secondo i centri. Ma gli esperti affermano che il nuovo record evidenzia il modo corretto di utilizzare queste pentole quando si cucina a casa.

Questa condizione è causata dal surriscaldamento degli utensili rivestiti di politetrafluoroetilene (PTFE), che rilascia fumi nell’aria. L’inalazione di questi fumi può causare sintomi simil-influenzali.

I sintomi della febbre da fumi polimerici comprendono costrizione toracica, tosse, difficoltà di respirazione e mal di testa.

I sintomi tendono a scomparire entro due o tre giorni, ma gli effetti a lungo termine della condizione rimangono sconosciuti, secondo il collaboratore medico di ABC News, il dottor Darren Sutton, un medico di emergenza.

“Non conosciamo ancora gli effetti a lungo termine, ma sappiamo che queste sostanze chimiche, questi PFAS, sono collegati a condizioni di salute come disturbi della tiroide, alcuni tumori, come il cancro ai reni, nonché alcuni problemi di infertilità”, ha detto Sutton. Venerdì.Buon giorno America“Quindi è importante essere sicuri con questi prodotti.”

I PFAS sono sostanze chimiche sintetiche che sono state utilizzate per decenni in prodotti come pentole antiaderenti, cosmetici e indumenti impermeabili, ma recentemente sono stati collegati a causare effetti negativi sulla salute in alcuni casi, secondo A Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie.

Negli Stati Uniti, i produttori non sono tenuti a identificare i PFAS sulle etichette.

Inoltre, le pentole devono essere utilizzate in aree ben ventilate.

Secondo i produttori di pentole antiaderenti, è importante prendersi cura adeguatamente delle pentole antiaderenti in modo che non si danneggino.

Ancora più importante, le padelle antiaderenti come le padelle rivestite in teflon non devono essere riscaldate oltre i 500 gradi. secondo l’azienda produttrice. Ciò include evitare di preriscaldare una padella sul fornello a fuoco alto senza cibo all’interno ed evitare di metterla nel forno a temperature elevate.

Sutton ha detto che raccomanda alle persone di controllare le loro pentole antiaderenti per vedere se sono vecchie o usurate e di buttarle via se sono state usate per più di tre o cinque anni.

Inoltre, le pentole devono essere utilizzate in aree ben ventilate.

Se una persona avverte sintomi di febbre da fumi polimerici, si raccomanda di stare lontano dalla fonte dei fumi, bere liquidi e usare antidolorifici da banco per controllare febbre e dolori muscolari. secondo Controllo dei veleni.

Anche le persone con malattie polmonari e le persone i cui sintomi persistono possono necessitare di una valutazione medica.

Per assistenza di emergenza, chiamare l’Assistenza Veleni al numero 1.800.222.1222 per parlare con un esperto di veleno, oppure visitare PoisonHelp.org Per supporto e risorse.

Nota dell’editore: questo rapporto è stato aggiornato per riflettere che le pentole rivestite in PTFE non sono specifiche di un produttore.