Il socio amministratore e chef dell’azienda Steve Coppolillo, originario di Dyer, progetta di aprire la Coppolillo’s Italian Steakhouse al 1550 E. Summit St. nel mese di giugno.

Coppolello e i suoi soci hanno acquistato la Rosebud Steakhouse a Chicago nel 2020 e stavano cercando di espandersi in tutto il paese, puntando a mercati come Florida, Arizona e Las Vegas. Ha anche aperto la Coppolillo’s Italian Steakhouse a Libertyville.

La Coppolillo’s Italian Steakhouse di 6.000 piedi quadrati a Crown Point ospiterà circa 150 persone e darà lavoro a circa 70 persone. Il ristorante sarà dotato di sala da pranzo, bar, patio esterno e sala da pranzo privata.

Sarà specializzato in bistecche premium di Meats by Linz, il fornitore di lunga data con sede a Calumet City che rifornisce alcune delle migliori steakhouse di tutto il paese come St. John’s. Elmo, Shula, Jeff Ruby e Maple & Ash. Verranno serviti anche piatti rustici di pasta italiana ispirati ai pasti in famiglia che Coppolello consumava mentre cresceva a Dyer. Sua madre e sua nonna preparavano la marinara per 10 ore, lasciandola cuocere lentamente.

Il menu della Coppolillo’s Italian Steakhouse a Libertyville comprende anche pollo alla calabrese, pollo al mattone del Vesuvio, braciole di maiale al marsala, costolette di agnello all’origano, rigatoni alla vodka, costolette alla bolognese, tortellini alla carbonara, ravioli ripieni di ricotta, linguine con salsa di vongole, bistecca italiana secca. e una striscia di New York ricoperta di pepe. I dessert includono tiramisù, gelato, sorbetto, cannoli e cheesecake.

Per maggiori informazioni visita coppolillos.com.

La tanto attesa Peach Cobbler Factory celebrerà la sua inaugurazione a Merrillville il 18 maggio.

Il ristorante di dessert Southern celebrerà l’inaugurazione nella sua nuova sede al 610 W. 81st Avenue. Dalle 12:00 alle 18:00 di quel giorno. La celebrazione del nuovo negozio di dolciumi americano includerà 30 campioni gratuiti, musica del DJ Mike DUB, buoni regalo e premi in palio.

La catena con sede a Nashville sta crescendo rapidamente in tutto il paese. Offre 12 gusti diversi di crostata, budino alla banana, panini alla cannella, muffin, muffin, bastoncini di churro, pudding-n-shake e waffle belgi. Tutti i calzolai possono essere serviti in modo moderno. Le opzioni per le bevande includono tè dolce, caffè freddo, latte e acqua in bottiglia.

Gli affiliati locali Cornelius e Sherry Henderson apriranno il ristorante sulla US 30 di fronte a Meijer.

Per ulteriori informazioni, trova Peach Cobbler Factory Merrillville su Facebook.

Questa torta è passata dall’essere una roulotte di caramelle a un negozio di dolciumi fisico ad Hammond.

La panetteria, specializzata in cupcakes, biscotti Red Velvet e cupcakes, ha rilevato l’ex gelateria Paletteria Ghostlyn al 629 Ghostlyn Street a North Hammond. Il 23 maggio alle ore 13 si celebrerà il taglio del nastro.

Questa torta è particolarmente famosa per la sua torta al doppio burro e porta lo slogan “Home of Double Butter”.

La proprietaria Keisha Mills ha iniziato a cucinare dopo che sua nonna novantenne voleva la torta di sua zia Gloria durante la sua visita. Ha invitato zia Gloria a prepararlo e ha imparato la ricetta. Originariamente residente a Chicago Heights, ha avuto un tale successo tra amici, familiari e altri membri della chiesa che ha avviato un’attività di ristorazione quando il suo asilo nido a domicilio ha chiuso.

“Le ho chiesto di mostrarmi come farlo”, ha detto Mills. “La gente continuava a dirmi quanto fosse buono questo cibo. Adoro preparare cibi che uniscono le persone.”

Si guadagnò rapidamente la reputazione di “Cake Lady”, vendendo succulente torte al Ruby’s Soul Food nel Country Club Hills e nei mercati degli agricoltori in tutta la periferia sud. È apparso in WGN, “The Black Foodies” e “Black People Eats”.

Mills aveva sempre sperato in una sede fisica e si presentò l’opportunità di trasferirsi ad Hammond.

That’s a Cake produce più di 60 gusti di pound cake, tra cui pound cake adatto ai piatti profondi e gusti stagionali come la zucca. I gusti più popolari includono Double Butter, Strawberry Crunch Cake e Key Lemon.

“È la migliore esperienza con la torta che tu abbia mai avuto”, ha detto Mills. “Tutto è fatto con amore.”

That’s a Cake vende fette di torta già pronte e offre ordini personalizzati per le torte. L’azienda offre anche servizi di catering, come matrimoni. Ha ancora in programma di organizzare alcuni mercati contadini ed eventi come la celebrazione del Juneteenth a Homewood.

Prevede inoltre di ospitare eventi come gelati sociali per bambini.

Per maggiori informazioni visita thatsacake.comOppure chiama il numero 708-803-2128 o trova l’attività su TikTok o Instagram.

Il ristorante messicano Pepe punta ad aprire la sua nuova sede nella zona tra Parish Avenue e US 231 a St. John’s quest’estate, si spera a luglio.

L’alimento base della cucina messicana è stato a lungo considerato “un’iconica origine di Chicago”. È stata fondata da Mario Dovalina e Edwin Ptak nel 1967 ed è cresciuta fino a includere più di 40 ristoranti in tutta Chicagoland, con la maggiore presenza nel South Side, nella periferia sud.

Physiopoint Physical Therapy apre la sua quarta sede nel nord-ovest dell’Indiana, a Valparaiso.

La clinica di terapia fisica aprirà sulla US 30 a circa un miglio a ovest dell’Università di Valparaiso. È dall’altra parte dell’isola di Zao, dietro Applebee.

Il fornitore locale di terapia fisica ha sedi anche a Highland, Crown Point e Cedar Lake. La nuova clinica impiegherà un team di terapisti che svilupperanno piani di trattamento personalizzati per aiutare i pazienti a muoversi meglio e a sentirsi meglio.

Offrirà servizi come il dry needling dei punti trigger, la riabilitazione da infortuni sportivi, la terapia manuale, la riabilitazione post-chirurgica, la gestione del dolore cronico, la neuroriabilitazione, la riabilitazione geriatrica, la terapia fisica medica, l’ortopedia e il Pilates.

“Siamo entusiasti di portare la terapia fisica Physiopoint a Valparaiso e di diventare parte integrante di questa comunità”, ha affermato Nate Klosterman, fondatore e proprietario di Physiopoint. “La nostra missione è fornire speranza e benessere fisico attraverso cure compassionevoli e trattamenti di livello mondiale ai nostri clienti e al nostro team, e non vediamo l’ora di servire i residenti di Valparaiso con lo stesso livello di dedizione ed eccellenza delle nostre altre sedi”.

Per ulteriori informazioni, visitare la pagina www.fisiopointtherapy.com.

Panini & Company prevedeva di trasferirsi vicino a Squigi’s Pizza su Kennedy Avenue, sul lato nord di Highland.

Ma il posto del sandwich pressato non arriverà più dopo che la città di Highland lo ha schiaffeggiato con un ordine di sospensione dei lavori. Il commissario edile della città Ken Mica ha detto che i proprietari del ristorante non hanno mai ottenuto i permessi per operare nell’edificio.

“L’interruzione del lavoro è stata avviata per attirare l’attenzione dei residenti su alcune cose che stavano accadendo lì e per la loro mancata risposta alle telefonate”, ha detto Mika. “Ci risulta che la persona che avrebbe dovuto aprire la sede si è ammalata e non è stata in grado di continuare con i lavori. Ci risulta che lo spazio è in affitto.”

Wingstop sta arrivando a Duneland.

Jim Day della società immobiliare commerciale con sede a Merrillville Commercial In-Sites rappresenta Wingstop, che ha affittato spazio presso la Galleria di Chesterton al 761 di Boundary Road. L’apertura del ristorante è prevista per ottobre.

Vende ali di bufalo, sandwich di pollo e cosce di pollo con una varietà di salse che vanno da quelle delicate a quelle che bruciano la lingua.

“Wingstop Inc. è una catena internazionale di ristoranti americana che vende principalmente ali di pollo Con più di 50 sedi a Chicagoland, Northwest Indiana e South Bend, Chicagoland Wing Kings è entusiasta di far parte della comunità di Chesterton e di continuare a diffondere il sapore ovunque. il nord-ovest dell’Indiana”, ha affermato Commercial In-Sites in un comunicato stampa. “La sede di Chesterton si unirà agli altri ristoranti nell’Indiana nordoccidentale, che si trovano a Gary, Hobart, Hammond, Merrillville e Michigan City.”

Crew Car Wash aprirà la sua nuova sede nella zona di Schererville.

Il direttore della città Jim Gorman ha detto che la catena prevede di investire 3 milioni di dollari per costruire un autolavaggio di 6.238 piedi quadrati a 637,41 dollari da Lowe’s Home Improvement Store. Boyer Construction Group si occuperà della costruzione.

Il ristorante e bar Vegas nel centro di Griffith è chiuso.

Il ristorante e la discoteca sono stati aperti al 213 N Broad St. Nel 2018.

Durante la giornata, la colazione serve piatti tradizionali della cucina americana, messicana e mediterranea. Di notte, è una discoteca con DJ e serate a tema come feste alla Chicago House, feste del fine settimana dell’indipendenza messicana e feste in lingerie.

Gli ex studenti dell’Università dell’Indiana della zona potrebbero rimanere delusi la prossima volta che torneranno a Bloomington per visitare i vecchi luoghi di ritrovo dei tempi del college.

L’Irish Lion Restaurant and Pub era gestito al 212 W. Kirkwood Ave. nel 1982 in uno storico pub risalente al 1882. La venerabile istituzione non è lontana dalla piazza conosciuta per le sue pinte, whisky, scotch, piatti tradizionali irlandesi come pesce e cocktail. Patatine, stufato celtico, pasticcio di agnello, coccole e palloncini di Blarney.

Ma dopo che il proprietario è andato in pensione si è trasformato in un ristorante che offre solo consegne a domicilio, essenzialmente una cucina fantasma.

“Il proprietario dell’Irish Lion è in pensione. Stai tranquillo, i tuoi bar preferiti saranno ancora disponibili tra due settimane e per tutta l’estate mentre l’Irish Lion passa solo alla consegna, a partire dal 22 maggio o prima”, ha pubblicato l’Irish Lion sui social media. “Un enorme ringraziamento al nostro fantastico team, agli ospiti fedeli, ai preziosi partner commerciali e alla comunità per il loro incrollabile supporto, che è stato determinante nel continuo successo di Irish Lion. Sláinte!”