SPRINGFIELD – Gli organizzatori di Taste of Italy sono lieti di presentare ancora una volta il festival a beneficio della Diocesi di Nostra Signora del Monte Carmelo a Springfield dopo due anni di restrizioni COVID-19.
Si svolgerà il 1 ottobre dalle 16:30 alle 20:00 presso il South End Middle School Auditorium, 36 Margaret Street, Springfield e serve più di 30 piatti principali e secondari italiani tra cui scegliere per cena e un tavolo da dessert.
La celebrazione fa parte dell’Italian Heritage Month, che inizierà con la Messa nella chiesa di Nostra Signora del Monte Carmelo in William Street alle 16:00.
Regina, membro del comitato per la pubblicità Teresa E. Regina, membro del comitato per la pubblicità, ha dichiarato: “A tutti mancava non solo l’ottimo cibo, ma anche l’armonia mentre si riunivano amici e familiari che si riuniscono per condividere storia e tempo insieme e la comunità più ampia .” “Il cibo, la musica e lo spirito di festa accolgono tutti coloro che vogliono partecipare a questa celebrazione della vita italiana a Springfield e nella grande comunità”.
Ricette provenienti da diverse regioni d’Italia rifletteranno il patrimonio unico della chiesa. Tra i cibi da servire ci sono penne siciliane, linguine al sugo di vongole veraci, insalata di calamari, fritelle di fiore, insalata di baccalà, ravioli di ricotta; Zuppa di scarole, pasta alla bolognese, gnocchi, cachetori di pollo, rolatini di melanzane, zuppa di tortellini, faggioli, lasagne di melanzane, ziti, polpette e insalata di tortellini/antipasto. La tavola dei dolci ha dolci speciali e glassa italiana,
Saranno disponibili caffè espresso, cappuccino e soft drink.
“L’Italia avrebbe avuto un sapore familiare negli anni passati”, ha detto Regina. “Sebbene alcuni dei nostri volontari più famosi siano morti, le loro famiglie e i nuovi partecipanti si sono offerti volontari per continuare i piatti e lo spirito caratteristici di questa celebrazione del patrimonio italiano”.
L’evento di quest’anno è dedicato alla commemorazione dei membri del comitato, degli chef e dei volontari scomparsi dall’ultimo festival: Anna Uccilla, Jenny Barolucci, Judy Ceravoloc, il reverendo Anthony Corigliano, Katie Decaro, Renzo Frigo, Tony Garvey, Nancy Hartmann, Anne Napoli e Al Romeo.
“Un assaggio d’Italia non accadrebbe senza la partecipazione delle tante persone che condividono le loro esperienze e i ricordi che sono stati tramandati dalle loro famiglie”, ha detto Regina. Questo è il momento di ricordare i genitori, i nonni e altri parenti che si sono avventurati per iniziare una nuova vita, e lasciare l’Italia per un paese nuovo e promettente. Pertanto, è importante ricordare in questo momento tutti coloro che hanno contribuito alla comunità”.
Immigrati italiani costruirono la Chiesa di Nostra Signora del Monte Carmelo nel 1907.
“Promuovere le tradizioni culturali è importante per tutti”, ha affermato Regina. “In eventi come Taste of Italy, la comunità più ampia può conoscere il patrimonio dei vicini. La gioia condivisa dell’esperienza condivisa si aggiunge al benessere della comunità”.
Ci sarà musica italiana a Taste of Italy, e alle 19:30 si terranno la grande lotteria e la lotteria 50-50
I biglietti alimentari saranno venduti alla porta. I visitatori sceglieranno quali “gusti” italiani vogliono acquistare. Il cibo sarà disponibile anche da portare a casa.
Per ulteriori informazioni, chiamare 413885-5168 o 413348-8242.
Evento: Gusto d’Italia
Quando: Sabato 1 ottobre, dalle 16:30 alle 20:00
dove: Southend Middle School Hall, 36 Margaret Street, Springfield
per maggiori informazioni: Chiama 413-785-5168 o 413-348-8242
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