Un ristorante che serve pasti preparati da studenti di arti culinarie e apre le sue porte in autunno

Il ristorante gestito dagli studenti Fifty-One O One presso l’Henry Ford College di Dearborn riapre mercoledì per il semestre autunnale. Nel ristorante, gli studenti del programma di arti culinarie del college preparano una varietà di piatti stagionali. Oltre al servizio di pranzo e cena, Fifty-One O One offrirà anche eventi speciali e buffet durante il semestre.

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Questo autunno, il ristorante servirà il pranzo dalle 11:30 alle 13:15 dal martedì al giovedì. La cena viene servita il mercoledì dalle 17:30 alle 19:45.

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Gli ospiti possono scegliere da un menu che cambia frequentemente in base alla stagione. Le offerte includono una selezione di antipasti, insalate, panini, zuppe e dessert. È inoltre possibile acquistare birra e vino.

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Il menu autunnale del ristorante propone piatti stagionali come crostata di pomodoro con pomodori Michigan e insalata di barbabietole e zucchine al forno. Ci sono anche una varietà di pizze in stile napoletano come la Salsiccia 5101 con salsiccia italiana fatta in casa, peperoni arrostiti, cipolle e una classica salsa di pomodoro. Sette antipasti vengono offerti come opzioni per la cena, tra cui Angel Hair Pasta con gamberetti e peperoncino, costata di manzo alla griglia e coregone del Lago Superiore.