WEST BEND – Vino con Volo Bar and Italian Kitchen è ora aperto per affari nel centro di West Bend e accoglie chi ha un forte appetito.
Il 21 giugno è stata l’inaugurazione del ristorante e da allora gli affari per i comproprietari Jeremy Hahn e Gary Bacon hanno prosperato. Hanno detto che c’era un’enorme richiesta di cibo italiano locale perché l’unica altra opzione italiana per i residenti di West Bend era l’Olive Garden.
“Non mi piace vedere edifici vuoti, quindi ho deciso di aprire qualcosa di cui la comunità di West Bend aveva bisogno”, ha detto Han. “Amo il centro di West Bend ed è per questo che voglio che l’area continui a crescere”.
Hahn possiede altri tre ristoranti in centro tra cui The Boardroom, The Inferno e Garden Lounge. Ha detto che essere nato e cresciuto a West Bend lo ha portato a dedicare il suo tempo all’espansione dell’area e vuole continuare a restituire alla comunità che ama.
Bacon ha detto che vive a West Bend da circa 20 anni e conosce Han da due anni, quindi entrare nel business insieme è stata una situazione ideale.
“È un’attività impegnativa, ma abbiamo riscontrato molte buone risposte al nostro nuovo ristorante”, ha affermato Bacon.
L’edificio, che un tempo ospitava il Culaccino Bar and Italian Kitchen, è stato acquistato da Hahn nell’aprile del 2021. Ora, il nuovo ristorante Hahn and Bacon è in pieno svolgimento con personale completamente nuovo e nuove opzioni di menu in arrivo nei prossimi mesi.
Il loro menu include una varietà di piatti e vini italiani che la comunità può gustare sia all’interno che all’esterno nel proprio patio. Han e Bacon hanno detto che alcuni dei loro piatti preferiti includono il pesce spada nero e la crema catalana. Hahn ha aggiunto che i commensali di West Bend dovrebbero cercare un menu per il pranzo presto in arrivo a Vino con Volo.
Vino con Volo Bar and Italian Kitchen è aperto tutti i giorni dalle 16:00 alle 21:00 tranne il martedì quando è chiuso. Si trova a 110 Wisconsin Avenue per maggiori informazioni, visita vinoconvolo.com Per prenotazioni chiamare il 1121-429-262.
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